1位は限定新作同士のフレッシュな組み合わせ!
ベストペアリングを決める方法は、参加者による投票スタイル。各テーブルに投票用紙が配られ、記入するというスタイルです。ということで、早速ですが結果を3位から発表していきましょう!
3位は、同数があったため3パターンが選出。意外だったのは、「ふわとろカスタード」と「僕ビール、君ビール。」のペアリング。ちなみに、よくないと思うペアリングは投票者がいませんでした。
「僕ビール、君ビール。」は、セゾンというビアスタイル。酸味と苦みが両立した、爽やかながらビターでジューシーな味わいです。一方の「ふわとろカスタード」は、卵のコクやバニラの風味が美味なカスタードクリームのスイーツ。「僕ビール、君ビール。」にはシトラスやトロピカルな香味もあるのですが、これが甘くクリーミーなカスタードにマッチしているのでしょう。
2位:「水曜日のネコ」×「からあげクン 徳島すだち味」
パネルでは「ミドル・オブ・ザ・ロード」として発表されましたが、これは「中間派」という意味で、今回は2位の意味合いで使われました。そしてその結果は、「水曜日のネコ」と「からあげクン 徳島すだち味」。
1位:「僕ビール、君ビール。流星レイディオ」×「からあげクン 徳島すだち味」
「ホームラン」として1位の栄冠に輝いたのは、最新作「僕ビール、君ビール。流星レイディオ」と、「からあげクン 徳島すだち味」! 限定かつニューカマー同士の見事な組み合わせです。
前述しましたが、「僕ビール、君ビール。流星レイディオ」は「ライペールエール」というスタイル。ヤッホーブルーイング初のライ麦を使用したビールで、特有のスパイシーなフレーバーが特徴です。
「僕ビール、君ビール。流星レイディオ」はワイルドな味ながら、シトラス系のフルーティなホップの香りもあり。これが、すだちの爽やかなニュアンスとマッチ。確かにビールもからあげもグイグイ進みます。
世はハロウィン真っ盛りではありますが、自宅でパーティをするならぜひローソンへ。実際にペアリングをしながら、秋の夜長を楽しみましょう!