グルメ
コストコ
2019/4/27 11:00

GWのBBQにどう? コストコの「間違いのないお肉」コレクション13

コストコを代表するロングセラーアイテムから、話題の新商品まで、コストコファンの間で定番になっている商品から、お肉カテゴリをピックアップ。何度購入しても大満足の名品ばかり集めたので、ぜひ買い物の参考に。「コストコ通」を運営する大人気ブロガー、コス子さんのレコメンドもありますよ!

 

味もボリュームも見た目も大満足! コストコの「豪華なお肉」5選

 

【その 1】パラパラだから必要な量だけ取り出せる超便利な鶏挽肉

【冷凍】

さくらどり

挽肉 赤身率90%(2000g)

1798円(100gあたり89.9円)

コストコで人気のさくらどりのむね肉をミンチにして冷凍パックに。パラパラなので必要なぶんだけ取り出せ、使い勝手バツグンです。味ももちろん文句なし! 袋がジップ式なのも便利です。

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【ココがGOOD】

脂身が少なく、鶏肉のうまみが濃くておいしい! 解凍なしでそのまま調理できるから、これでカレーを作ると超時短です。(30代女性)

 

【その 2】ハンバーガーをはじめ様々な料理に使える超万能パティ!

【冷凍】

オレンジベイフーズ

100%ビーフパティ(10枚)

1358円(1枚あたり135.8円)

オージービーフの挽肉を厚さ約1cmの円盤状に成形。1枚約114gで、両面焼いてパンに挟めばボリューム満点のハンバーガーに! つなぎが入ってないから、挽肉料理にも使えます。

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【コス子さんのお墨付き】

ボリューミーで1個でも満腹に!

これでハンバーガーを作ると、1個だけでもお腹いっぱいになるほどのボリュームです。牛挽肉として普通の料理にも使えますよ。

 

【その3】塩こしょうだけで十分おいしい肉のうまみが濃厚な三元豚

【冷蔵】

カナダ産チルド豚肉

三元豚 肩ロース 焼肉用(2429g)

2623円(100gあたり108円)

もちもち柔らかい肉質で、濃厚なうまみの肩ロース肉。厚さが1cm強あり、焼肉だけでなくポークソテーなどにも使えます。冷凍庫に小分け保存しておけば、献立に困ったときに大活躍です。

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【コス子さんのお墨付き】

ステーキ並みに厚い焼肉用のお肉

赤身と脂身のバランスが良く、キレイなお肉です。ステーキ並みに分厚いので食べ応えバツグン! 臭みがなくておいしいです。

 

 

【その4】鮮度が高いから臭みが少なく初心者でも食べやすいラム肉

【冷蔵】

オーストラリア産

チルドラム モモ肉

真空パック(1859g)

3866円(100gあたり約208円)

栄養価が高くヘルシーなラムのもも肉。小ぶりのかたまり肉が6個入っていて、脂やスジが除去済みなので調理しやすいのが◎。真空パックで鮮度が高いため臭みも少なく、ラム初心者も食べやすいです。

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ココがGOOD】

クレイジーソルトで味付けしただけで、激ウマのラムステーキに。小学生の息子たちも「おいしい!」と気に入っています。(40代女性)

 

 

【その5】ハンバーグやメンチカツに使える低カロリーなひき肉

【冷蔵】

牛豚合挽

赤身率80%

解凍牛 70%濠州、米国/30%米国、国産(1977g)

2135円(100gあたり約108円)

牛と豚を7:3の割合で配合した合びき肉。赤身率が80%と高く、ローカロリーなのがうれしい一品。牛肉のコクのあるうまみと豚肉の甘みを備え、ハンバーグやメンチカツなどにオススメです。

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【コス子さんのお墨付き】

絶品ミートソースが作れます!

ミートソース作りに大活躍! カリカリに炒めてからワインやトマトソースと合わせて、しっかり煮詰めると驚くほどおいしいです。

 

【その6】タンパク質摂取に最適なスモークされたヘルシーチキン

【冷蔵】

WHITE SMOKE

スモークサラダチキン(さくらどり使用)(750g)

1200円(100gあたり160円)

柔らかさに定評のあるさくらどりの胸肉を使った、低脂肪高タンパクの燻製チキン。肉にスモークの風味がしっかり入り、噛むほどにうまみが増します。真空パックした個包装で4枚入りです。

【ココがGOOD】

コンビニやスーパーだと意外と高いサラダチキンが、お手頃価格で助かっています。小分けパックなので保存しやすい!(40代女性)

 

【その7】アメリカの人気ブランドの一度食べたら忘れられない味

【冷蔵】

ジョンソンヴィル

オリジナルスモーク(396g×2袋)

 価格は各倉庫店でCHECK

全米No.1ブランドのロングセラーソーセージ。本格スモークハウスで丹念にスモークした香ばしい香りと、ジューシーなおいしさ、同ブランドならではの圧倒的な存在感が特徴です。

ココがGOOD】

パリッとした歯ごたえと肉汁が美味! アメリカ人の友人がソーセージはジョンソンヴィルしか認めないというのも納得です。(50代男性)

 

【その8】モッツァレラと生ハムの組み合わせがあとを引く味わい

 

【冷蔵】

ダニエル

プロシュートパニーノ

モッツァレラチーズ 生ハム巻き(454g)

 価格は各倉庫店でCHECK

モチモチ食感のモッツァレラチーズをほどよい塩気の生ハムで巻いた一品。スライスすると断面に渦巻が現れて、並べるだけで見栄えも良好。ワインと好相性でおつまみにもピッタリです。

ココがGOOD】

ひとつでモッツァレラチーズと生ハムを楽しめておトクな気分♪ スライスしてトマトと一緒にパンに挟んで軽くトーストするとおいしい!(30代女性)

 

【その9】一度も冷凍されずにアメリカから空輸される手間のかかった肉

【冷蔵】

アメリカ産チルドビーフ

チョイス チャックアイロール(11380g)

1万6615円(100gあたり146円)

日本でいう肩ロース。真空パックしてチルドのまま空輸されています。一度も冷凍せずに届くので柔らかさが堪能できます。すじが少ない部分はすき焼きや焼肉に、多い部分は煮込み料理にオススメです。

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【ココがGOOD】

見たことのない大きさの肉の塊にビックリ! BBQ用に購入して正解でした。身が柔らかく食べやすいので子どもも喜びます。(30代女性)

 

【その10】とろけるような柔らかさと濃厚な肉のうまみに感動!

【冷蔵】

アメリカ産チルドビーフ

チョイス ヒレ(899g)

7174円(100円あたり798円)

1頭の牛からわずかしかとれない高級部位を贅沢な厚切りに。赤身肉のなかでも特に柔らかい部位で、脂肪分が少なく、きめ細かな肉質が特徴です。濃厚な肉のうまみを堪能できます。

ココがGOOD】

ほかで買うよりも断然おトクで、お肉自体もおいしく言うことなし。火を通し過ぎずにサッと焼くのがオススメです。(50代女性)

 

【その11】驚きの長さ!1本あればいろいろ作れる棒状ベーコン

【冷蔵】

日本ハム

つるしベーコン(450g)

 価格は各倉庫店でCHECK

工場内で吊るして加熱する「スモーク仕立て」で作られた棒状ベーコン。長さが50cm以上もあり、厚切りベーコンステーキや、サラダ、煮込み料理など幅広く使えます。芳醇な香りが特徴。

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【ココがGOOD】

適度な塩気でとってもおいしい。最初は使い切れるか心配でしたが、アレンジが利くのでいつの間にかなくなっていました。(40代女性)

 

【その12】ほのかな酸味と生ハムのような食感が珍しい生サラミ

【冷蔵】

ネグロニ

サラミミラノ スライス(250g)

958円(100gあたり383.2円)

ほどよい酸味の生サラミ。生ハムのようなしっとりした食感が特徴です。やや塩気が強いので、バゲットやベーグルに挟んでサンドイッチするのも◎。おつまみにすればお酒が進みます。

ココがGOOD】

柔らかく、適度な酸味がおいしくて食べ始めると止まらなくなります。お酒のつまみやサンドイッチにオススメです。(30代女性)

 

【その13】りんごの果汁を使ったフルーティなスモークベーコン

【冷蔵】

米久

アップルスモークド

ベーコン(380g)

653円(100gあたり172円)

りんごの木のチップで燻製したブロックベーコン。隠し味にりんご果汁を使っているため、ジューシーかつフルーティな味わいが楽しめます。塩分は控えめで、シチューやサンドイッチにも◎。

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【ココがGOOD】

ほんのり甘いフルーティな味わいと、燻製の香りがお気に入り。トマトとの相性が良く、トマトサラダにのせています。(50代女性)

※本記事の内容はムック「コストコLifeベストバイ!」を元に制作しており、情報は2018年7月時点のものです。商品や価格は予告なく変更されたり、店舗によってはお取り扱いがなかったりする場合があります

 

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