グルメ
2015/7/8 8:00

バイヤー厳選!紀ノ国屋&成城石井の買わなきゃ損する調味料ベスト3

1eaafbb8dc

 

食卓のマンネリ化を打破すべく、人気セレクトショップ&高級スーパーのおすすめ調味料を紹介する本企画。【カルディ・コストコ編】に引き続き、こちらの記事では、紀ノ国屋と成城石井のベスト3を紹介します。

 

紀ノ国屋

世界のクオリティフードを取り扱う、明治創業の老舗高級スーパー。日本と世界のおいしいもの、良質なものが揃っています。ちなみに、対面販売ではないセルフサービス方式を初めて導入したのがこの紀ノ国屋です。

 

少し加えるだけで本場メキシコの味が再現できる

150625_k_01_c1
オールド・エルパソ

タコシーズニング ミックス
237円
本格的なメキシコの味が出せる調味料。使い方は簡単で、フライパンでひき肉を炒め、仕上げに入れて混ぜるだけ。ハンバーグや炒め物のアクセントにも使えます。

 

希少な白トリュフを使ったリッチな塩

150625_k_01_c2
Tartuflanghe

白トリュフ塩
864円
Tartuflanghe社が選び出したイタリア産白トリュフとフランス・ゲランド産の天日塩をブレンドした逸品。香り高い白トリュフは、加えるだけでリッチな味になります。

 

ゆず&ゆこう果汁入りのスッキリ味

150625_k_01_c3

紀ノ国屋

ぽん酢

799円
ベースは本醸造の丸大豆醤油。ゆずに加え、同じ柑橘類で香りの強いユコウの果汁を使用しています。お鍋や魚、肉料理を引き立てるスッキリとした味わいが特徴です。

 

成城石井

輸入食品を多く扱うスーパーマーケットチェーン。コンセプトは「世界の食品を世界の街角の価格で」。最近は駅ナカにも店舗が増え、ますます身近なお店になっています。

 

良質素材をぜいたくにブレンド

150625_k_01_d1
成城石井

ジェノベーゼペースト
972円
大分県産バジル、スペイン産エキストラオリーブオイルを使用したジェノベーゼ。チーズはイタリアを代表するパルミジャーノレジャーノを使っています。鮮やかで香り豊かなペーストです。

 

誰もが知る名産の鰹節からとったこだわりだし

150625_k_01_d2
成城石井

鰹と昆布のいいとこどりつゆ
513円
だしにこだわって作られたつゆ。枕崎産鰹節、稚内産利尻昆布、淡路の藻塩を使用しています。希釈タイプなので、料理に合わせて幅広く使えます。化学調味料・合成保存料は不使用なので安心です。

 

ごまの豊かな香りはまさに「なんでもいける」!

150625_k_01_d3
成城石井

なんでもいけるゴマドレッシング
514円
ごまの風味を堪能できる、甘すぎないごまドレッシング。フライ料理や蒸し野菜、豆腐に鍋のつけだれなど、商品名の通り、なんでもいけます!

 

 

カルディコーヒーファーム・コストコ・紀ノ国屋・成城石井の4店それぞれの「買わなきゃ損する調味料」をお届けしましたが、お好みの調味料は見つかりましたか? 今回掲載した調味料のほかにも、隠れた逸品はまだまだ発掘できるはず。ぜひお店で探してみてくださいね。

 

カルディとコストコの買わなきゃ損する調味料はこちら

TAG
SHARE ON