昭和文化遺産 大博覧会

ういろう

外郎藤右衛門。神奈川県小田原市。「ういろう」はかつての万能薬。約650年前の創始者は中国の渡来人の「外郎家(ういろうけ)」によって調合された薬。食べる菓子のういろうはこの薬が苦いためその口直しとして登場したもので、名古屋の外郎はすべて真似たもの。

関連商品