「あの店のプライベートブランド(PB)商品がウマすぎる」誰にでもひとつぐらい、そんなお気に入りの食品があるはず。では最もおいしいのはどれか。ここでは7回に分けて、食のプロが入れ替わりの激しい弁当以外の人気PBフードを実食。ベストアイテムを発表します。
今回はファミリーマート編。ホットスナック「ファミチキ」が人気のファミリーマートは、鶏肉を使った商品が得意で、本ランキングでも2商品が入賞しています。また、おふくろの味のような温かみのある料理を目指した惣菜シリーズ「お母さん食堂」も健闘。袋のままレンチンするだけで、手作りのような味わいを楽しめます。
<総選挙概要・投票形態>
フードのプロ3人が、SNSや口コミでおいしいと話題のPB商品100点以上を実食。それぞれ各店の1位から3位を選出します。1位は5点、2位は3点、3位は1点を獲得し、合計獲得点数の高い順にランク付けしました。
【投票者】
フードアナリスト・中山秀明さん
内食から外食まで食のトレンドに詳しい。PBも得意で、雑誌とWebを中心に取材や執筆を行います。
おいしいものナビゲーター・ 今西絢美さん
食に関する記事を執筆。毎年秋になると、セブン‐イレブンの鮭バターおむすびにハマっています。
本誌フード担当・鈴木翔子
食べるのも飲むのも大好き。今夏はスパイス料理に大ハマりし、秋も継続して追いかけ中。
【第3位】スパイスの香りが食欲をそそるカレー風味
ファミリーマートコレクション
タンドリーチキン風国産鶏サラダチキン
258円
国産の鶏肉を国内の工場で加工して作ったサラダチキンシリーズのひとつ。辛さが控えめだから辛い食べ物が苦手な人でも食べやすいです。スパイスの香りが食欲をそそります。
【私がオススメします!】
「サラダチキンのなかでは比較的濃い味。146kcalとヘルシーながら、満足感が高いです。サラダと合わせる際は、シーザードレッシングなどチーズやマヨネーズ系が合いますよ」(中山さん)
「鶏むね肉なのにしっとりしていてスパイスも安っぽくない味。タンドリーチキンを食べたかのような満足感があります。味が濃いのに全部食べても塩分2.1gと控えめなのもうれしい」(鈴木)
【第2位】軟骨はコリコリ食感でハラミはジューシー
お母さん食堂
やげん軟骨焼き
298円
コリコリとした軟骨にハラミが付いた部位を楽しめるつまみ。塩とこしょうによるシンプルな味わいですが、だからこそ素材のジューシーなうま味をダイレクトに感じられます。
【私がオススメします!】
「これぞまさにビールのアテ! 塩こしょうだけのシンプルな味付けに飽きたら、レモンを少し搾ってもおいしい。レンチンだけでこのクオリティは家飲み派の強い味方です」(今西さん)
「適度に脂がのった柔らかい肉が付いていながら、ベタベタしない絶妙なバランス。軟骨のコリコリとした食感とのメリハリも秀逸で、炭酸系の酒とのマッチングが最高です!」(中山さん)
【第1位】3種のチーズクリームが濃厚でワインが進む味
ファミリーマートコレクション
チーズインスティック 濃厚3種のチーズ味
108円
チーズはチェダー、カマンベール、ゴーダの3種を使用。これらをブレンドしたクリームを、ザクッとした食感の生地で包んでいます。コクのある濃厚な味わいでつまみに最適。
【私がオススメします!】
「チーズを3種類使っているだけあり、かなり贅沢な味わい。クリームチーズのようなクリーム入りでスナック菓子とは思えません。濃厚だから、軽めの赤ワインにオススメ」(今西さん)
「開封するとチーズの香りがブワッと広がります。外側のザクザクした食感と、中心のコクのあるクリームが好バランス。量は少なめですが、味が濃いのでちょうど良いですよ」(鈴木)