【まだまだあるカルディの注目PB】
青唐辛子がアクセントの新感覚なチーズつまみ
オリジナル
ハラペーニョちーずサンド。
207円
爽やかな辛味と酸味が特徴の青唐辛子「ハラペーニョ」をナチュラルチーズにブレンド。魚肉シートで挟んだ新感覚の“チータラ”です。
「ただスパイスを練り込むだけでなくチータラ型にすることで、ハラペーニョのピリッとした辛味が引き立っています。冷蔵商品なので、鮮度の高いフレッシュな辛味が美味」(鈴木)
濃厚ダレが染み込んだしっとりジャーキー
オリジナル
牛カルビのジャーキー
321円
牛カルビを濃厚なタレで味付けし、乾燥させたジャーキー。柔らかくしっとりとした食感に仕上げています。肉に染み込んだ濃厚なタレの味が後を引きます。
「普通のビーフジャーキーが赤身肉のステーキなら、これは脂がのったカルビ焼肉。それぐらい違う未体験のおいしさです。甘くジューシーで、ごちそう感がありますね」(中山さん)
<数字で見る爆売れ調味料>
カルディコーヒーファームには売れすぎて入手困難になる調味料が多いです。そんな人気の集まる調味料を紹介!
もへじ
サラダの旨たれ
429円
1年で100万本売れた人気のタレ。豊かなゴマの香りとにんにくのうま味がサラダをおいしくします。酢は不使用。ざく切りのキャベツにかけるだけでも酒が進みます。
オリジナル
食べる麻辣醤
415円
発売から1か月で2万3000個も売れた万能調味料。花山椒と唐辛子の辛味、干しえびや、八角などのうま味が詰まっています。これだけでもごはんが進みます。
文/中山秀明、鈴木翔子(ゲットナビ編集部) 撮影/高原マサキ(TK.c)、我妻慶一 撮影協力/UTUWA