サステナビリティ 関連記事

SDGsへの理解や賛同が広がるなか、関連したトレンドがワイン市場に起こりつつあります。それが、オーガニックワインを選ぶムーブメント。事実、国内のワイン最大手であるメルシャンが今年、オーガニックワインのプロジェクト「わたし…

揚げ物をした後に出るのが、大量の使用済み油。そのまま捨てると環境破壊につながる廃棄油の処理は悩ましいものです。しかし、そんな廃棄油を樹脂に変えることに成功したという研究が先月発表されました。しかも実験に使われたのはマクドナルドの使用済み油だというんです。

アメリカのマイアミビーチで1月から、数十台ものトラックによる砂の搬入作業が始まりました。そしてこのビーチの問題は、日本人にも人気の観光地、ハワイのワイキキビーチでも起きているのです。世界屈指の2つのビーチリゾートで、いま何が起きているのでしょうか?