季節はもうすっかり秋。街中に秋メニューがちらほらと登場してきたのを見ると、季節の移ろいを感じますよね。食欲を刺激される秋の味覚にはいろいろありますが、今回はスターバックスコーヒーの「3種のきのことチキン 石窯フィローネ」をご紹介します。
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●「3種のきのことチキン 石窯フィローネ」（スターバックスコーヒー）
スターバックスコーヒーではおなじみのフィローネに、秋の味覚のきのこが登場しました。石窯で焼いたフィローネ（細長い形状のブレッド）に、アヒージョをイメージしたソースで和えた3種のきのこ（ぶなしめじ・エリンギ・マッシュルーム）を挟んだ「3種のきのことチキン 石窯フィローネ」（535円／税込）。フィローネとアヒージョソースという最高の組み合わせにテンションがあがります。
フィローネの温め方には2種類あります。電子レンジで簡単に500Wで90秒加熱するだけでも出来ますが、オススメは電子レンジ500Wで50秒＋オーブントースター1000Wで120秒加熱する方法。少し手間はかかりますが、フィローネのクラスト（表皮）の香ばしさや食感、具材の香りがより五感で楽しめるのがGOOD。
トースターから出すと、アヒージョソースの食欲を刺激するいい香りが広がりました。オリーブオイルとにんにくの香りに、思わず「美味しそう」とつぶやいてしまうほど。中には存在感抜群のチキン、そしてアヒージョと相性ばっちりのきのこたちが。ひと口頬張ってみるとぶわっと口の中にアヒージョの風味が広がります。
ごろごろと大きく噛み応えのあるチキンの旨味も、アヒージョソースと合わさってより風味豊かに感じられます。もちろん3種類のきのこの食感や香りもしっかりあり、ソースがきのこの旨味をさらに引き出してチキンに引けを取らない美味しさでした。
フィローネもサクッとしたクラストの歯ざわりが心地よく、中のクラム（生地）はふわっと軽やか。クラムにきのこやチキンの旨味が溶け込んだアヒージョソースが染みこんでいて、噛めば噛むほど秋の味覚を感じられます。
実際に購入した人たちからは「他のサンドイッチ系のどれよりも美味しい」「脂質も低いし、にんにくの香りと旨味がおいしい」「好きな秋の味覚が詰まってる！」などの声が上がっていました。皆さんも手軽に美味しい秋を感じてみませんか？
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。