ブレンダーや電気ケトルなどを展開するブラウン ハウスホールドは、同社ブランド「ブラウン」から、ハンドブレンダーの「マルチクイック 5 ヴァリオ フィット ハンドブレンダー MQ5064（以下MQ5064ヴァリオフィット）」と、その廉価版「マルチクイック 5 ヴァリオ フィット ハンドブレンダー MQ5035（以下MQ5035ヴァリオフィット）」を発売。
先日、同製品を使ったヘルシー料理の試食体験会がありました。昨今の健康志向の高まりから、低糖質やグルテンフリーなどヘルシーなライフスタイルに女性たちの注目が集まっています。ヘルシーという言葉には程遠い、ジャンクフード好きの“ジャンクマン”こと編集部員野田がその体験会に参加してきました。
マルチクイック 5 ヴァリオ フィット ハンドブレンダーは、手軽で簡単に野菜中心のヘルシーメニューが作れるブレンダー。特にMQ5064ヴァリオフィットは用途に合わせて「極細」、「細」、「太」の3タイプの麺状にカットすることができ、「野菜（ベジ）ヌードル」が手軽に作れる特徴があります。野菜ヌードルとは、野菜を細長くカットし、麺に見立てた食べ物で、低カロリーや糖質オフで注目されています。
食材に合わせて調理できるよう、スピードコントロールは細かく21段階設定。好みに応じてスピードを調整でき、ブラウン独自の飛び散り防止設計で、調理中もキッチンや衣服を汚す心配が少ないです。
「野菜不足」から起こる不調。そして、実機を使用してデモンストレーション！
試食体験会当日は、製品説明と同時に働く女性たちの食生活「野菜不足」事情も報告されました。
製品説明のあと、管理栄養士の髙木祐香さんが登場。実際にMQ5064ヴァリオフィットを使用して、髙木さん監修による、美容や健康にもうれしい低カロリー・糖質オフのオリジナルレシピ全7品を紹介。そして試食会を行い、野菜ヌードルを活用した“ラクでき、ベジ習慣”のポイントを紹介しました。
髙木さんが言うには、「本製品なら野菜ヌードルの麺を10秒ほどで簡単に作れるのが特徴です。野菜ヌードルは、パスタに比べて糖質もカロリーも90%ぐらいカットできるので、健康美を目指すダイエットにおすすめ」とのこと。ラーメン大好きなジャンクマンの筆者としては、先ほどの数値を見ると、悔しいけど野菜ヌードルへと心が揺れ動いております。そして、いよいよ髙木さんがブレンダーを使い、デモンストレーションスタート！
なんと驚きです！スライスされた麺は10秒ほどで完成。
実際は麺のベースに大根を使い、完成したのが、豆乳冷やし担々麺！ 確かに簡単、そして短時間で野菜ヌードルができました！ 麺をセットしてから、いろいろと味付けして、約10分で完成したのは大きなポイントでした。「太さ、長さが揃得やすいので、ソースやスープとの相性もよいです。温かいソースであればそのまま和えても馴染みます」と、髙木さん。さらに、別のヘルシー料理として、皮ごとヘルシーチップスも調理してくれました。
付属のオリジナルレシピブックには、MQ5064ヴァリオフィットで簡単にできる野菜ヌードルのレシピだけでなく、野菜を使ったヘルシーレシピが載っています。
今回、試食会のレジュメは女性向けでしたが、もちろん男性も同様です。最近、体型が気になってきたという30代、40代には試す価値のある調理器といえるでしょう。
「ブラウンマルチクイック 5 ヴァリオ フィット ハンドブレンダー MQ5064」
SPEC●サイズ：W70×H405×D70mm／●セット内容：本体、ブレンダーシャフト、ビッグチョッパー、アイス用カッター、スパイラライザー、スパイラライザーカッターツール、専用軽量カップ、専用スパチュラ
「ブラウンマルチクイック 5 ヴァリオ フィット ハンドブレンダー MQ5035」
SPEC●サイズ：W70×H405×D70mm／●セット内容：本体、ブレンダーシャフト、泡だて器、チョッパー、専用軽量カップ、専用スパチュラ
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