寿司屋には“安贅沢”ができる隠れメニューがあった! 海鮮丼に定評のある人気寿司店6選

近年では大手チェーンが営業する回転レーン式の店が台頭し、より身近な存在となった寿司。しかし最近では、回転レーン式でなくても安くて手軽に寿司が楽しめる店が急増しています。 GetNavi webでは、そんな名店の数々を定期的に紹介してきましたが、今回は「海鮮丼」に注目しました。

新鮮なネタの数々を一度に楽しむことができる寿司店の人気メニュー「海鮮丼」。昼帯にはランチメニューとして提供する店も多く、寿司よりお得かつ手軽に食べられるのが特徴です。本稿では、低価格で食べられるハイコスパなものから、贅沢ネタをふんだんに使った高価格帯のものまで、“安贅沢”にぴったりな海鮮丼を紹介します。

日向丸（ひなとまる）水道橋店／水道橋

【店舗情報】

住所：東京都千代田区三崎町2-20-10 勝又ビル1F

交通：JR総武線ほか　水道橋駅徒歩1分（西口改札横）

最近の回転寿司は、酒をゆっくり飲みながら本格的な寿司も食べられる店が増加中。「日向丸水道橋店」もまさにそんな店です。魚の鮮度は抜群で、社長が自ら川崎北部市場の仲買人を務めるため、まぐろは国内外問わずに季節で最もおいしい本まぐろを使用。のどぐろや金目鯛など、回転寿司では珍しい高級ネタも提供しています。

↑海鮮丼（1598円）　まぐろの中とろや有頭赤えび、うに、いくらなど12種類の魚介が、シャリを隠すほどに散りばめられる。ランチタイムはみそ汁付きで、通常1598円を1480円とおトクに提供 — ↑海鮮丼（1598円）　まぐろの中とろや有頭赤えび、うに、いくらなど12種類の魚介が、シャリを隠すほどに散りばめられます。ランチタイムはみそ汁付きで、通常価格よりお得な値段で提供しているとのこと

一品料理は刺身はもちろん、揚げ物、焼き物など品数豊富。ランチメニューも人気で、海鮮丼はランチタイムなら夜の営業時よりも安く食べることができます。なお、寿司の注文はひと皿二貫ですが、別々のネタで二貫注文してもOK。いろいろな組み合わせが楽しめるのもうれしいポイントです。

回転寿司酒場銀座沼津港／銀座一丁目

【店舗情報】

住所：東京都中央区銀座1-8-19　キラリトギンザ8F

交通：東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅徒歩1分

デカネタで有名な「沼津港」が、銀座で回転寿司店としてオープンさせたのがここ。店内は白木の内装や大理石のカウンターを使うなど、優美なデザインが特徴です。“銀座で回転寿司”という意外性で、外国人や女性も多く訪れています。

↑沼津丼（1620円）　生桜えびや金目鯛、あじや生しらすなど、駿河湾の海の幸がたっぷり。鮮度が高く、甘み・うまみが強い。小鉢とみそ汁付き。平日11〜14時の限定商品だ — ↑沼津丼（1620円）　生桜えびや金目鯛、あじや生しらすなど、駿河湾の海の幸がたっぷり。鮮度が高く、甘み・うまみが存分に楽しめます。小鉢とみそ汁付きで、平日11〜14時限定商品

ネタは、駿河湾直送で新鮮な桜えびやしらすなどが入るほか、築地経由で全国の旬のものも仕入れています。シャリは口の中で軽くほぐれ、ネタとの一体感は抜群です。また、日本酒やワインは、寿司に合う銘柄を厳選。さらに個室は無料で利用でき、室内から回転レーンの寿司を取れるといったうれしいサービスも用意しています。

すし台所家（だいどこや）渋谷本店／渋谷

【店舗情報】

住所：東京都渋谷区道玄坂2-15-1　ノア道玄坂1F

交通：JR山手線ほか　渋谷駅徒歩5分

1979年創業の「すし台所家」は、渋谷で最も古い回転寿司店。道玄坂で午前11時から翌朝5時まで営業する同店は、渋谷で働き、暮らす様々な人々に愛されてきました。メニューは全部で百数十種。ランチや一品料理も充実しており、「まぐろの目玉」など、社長が築地で見つけたレア食材を使った料理が突発的に出ることも。

↑ばらチラシ（540円）　まぐろ赤身やぶりなど、10種類以上のネタが乗る魚の種類は日によって変わるランチ限定メニュー。魚の種類は日によって変わるが、これを目当てに訪れる客も多く、開店後にすぐ売り切れるほどの人気を誇る — ↑ばらチラシ（540円）　まぐろ赤身やぶりなど、10種類以上のネタが乗る魚の種類は日によって変わるランチ限定メニュー。魚の種類は日によって変わりますが、これを目当てに訪れる客も多く、開店後にすぐ売り切れるほどの人気を誇ります

そんな同店で、特に有名なのが「ばらちらし」です。寿司飯も刺身もボリューム満点で540円というハイコスパな一品。毎日仕入れる鮮魚の切り落としの部分が、数種類も盛り込まれる数量限定の絶品丼です。そして、流行や客の嗜好の変化をリアルタイムに感じて仕入れを変え、新メニューを投入。そんなフットワークの軽さも、同店の魅力といえるでしょう。