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最新技術を使って新たな食品を開発したり調理法を発見したり、フードにテクノロジーを掛け合わせた「フードテック」の分野が注目されています。アメリカから上陸し話題の「Hestan Cue（ヘスタンキュー）」は、まさにフードテックによって誕生したアイテム。この“未来の家電”は実際使えるの？ デメリットは？ 試作した料理をもとに検証してみました。
ライフスタイルの変化ととともに、移り変わる消費者ニーズ。それに応え、進化を続けているのが家電です。家電のトレンドを見れば世相が見えてくる？ アイテム情報雑誌『GetNavi』の編集長が10のキーワードを解説。1．高機能ほったらかし調理家電 2．食材キット×調理家電 3．部屋なじみホットプレート 4．お手軽本格ティータイム家電 5．マイスペック調理家電 6．インテリア家電 7．自動ゴミ収集ドック搭載ロボット掃除機 8．換気機能付きエアコン 9．骨伝導ヘッドセット 10．メタバース用デバイス
長引く巣ごもりで、家での食事がマンネリ化している人は多いのではないでしょうか。そこで注目したいのが、卓上で調理自体を“エンタメ”として楽しめる調理家電。最近はコンパクトな少人数向けも増えてきています。手のひらサイズの流しそうめん器から、プチ居酒屋を開けるグリル、食パン1枚でできるホットサンドクッカーなどを、家電のプロが11点紹介！
