【立ち食いそば】今川焼きの行列が目印…ってどういうこと? 天ぷらは「ほぼ揚げたて」サックサクの「かしわや三軒茶屋店」

東急線沿線を中心にチェーン展開する老舗店「かしわや」。三軒茶屋店はオープンして34年、現在は東急世田谷線の改札近くにあり、同線や田園都市線の利用客で賑わっている。

そばはもちろんカレーにも全力投球の三軒茶屋の老舗

そばは細麺でツルツルののどごし。つゆはほのかに甘みがあり、従来の立ち食いのつゆとは違う滋味あふれる味わいだ。揚げ物類は揚げたあと保温器で保存。15分以上は保存せず、ほぼ揚げたての状態で提供される。

同店はそば以外も凝ったメニューが多い。特にカレーは牛のばら肉を贅沢に使い、香味野菜をじっくり炒めてブイヨンまで使っている。

ちなみに同店は今川焼きも名物。店頭の今川焼きコーナーの前にはいつも行列ができていて、人気の高さをうかがわせる。同店のそばを食べたあとに、デザート代わりに味わってみてもいいだろう。

かしわや　三軒茶屋店

住所：東京都世田谷区太子堂4-1-1

営業時間：7:00〜22:00（月〜土）、 8:00〜20:00（日、祝日）

定休日：無休

（※こちらの記事は発売中のムック「立ち食いそば名店100 首都圏編最新版」から抜粋したものです）

そのほかのお店を知りたい方はコチラをチェック！

■ムック「立ち食いそば名店100 首都圏編最新版」

定価：本体740円＋税
発売日：2017年3月11日（土）
判型：A4／80ページ
電子版：あり（同時配信）　発行所：（株）学研プラス