暑い日がまだまだ続きますね。こんなときの食事には、キリリと冷やした麺などいかがでしょうか。そこで今回は、カルディコーヒーファームのプライベート商品である冷やし麺を3種類ピックアップ。美味しかった順にご紹介していきましょう！
【第３位】
エスニック好きの女性にオススメ！ ナンプラーが香る辛口麺
カルディオリジナル
冷やし青唐辛子ラーメン 120g
162円（税込）
とんこつスープにナンプラーの風味をプラスし、青唐辛子で辛味を出したアジアンテイストラーメン。スープは鮮やかなグリーンで、ラーメンというよりはタイ料理といった印象です。だしの効いたちょいこってりなスープとコシのあるツルッとした麺の相性は抜群。筆者はパクチーをたっぷりトッピングして楽しみました。ライムかレモンを絞っても合いそう。辛味とナンプラーの風味が強いので、エスニック料理を食べ慣れた人にオススメな味です。キリリと冷やしてお召し上がりください。
【第2位】
食欲のないときにぴったり！ 辣油とごま油の香りが新鮮な冷やしそば
カルディオリジナル
辣油香る ラ～蕎麦
288円（税込）
つゆはかつお風味のコクのあるダシに辣油とごま油で風味豊かにアレンジされています。八幡屋礒五郎ブランドの七味付きです。そばは半生でゆで時間は2分、田舎そばのように太めで不揃いなのが特徴。この食べ応えのあるそばにパンチのきいたつゆの組み合わせが素晴らしい！ 写真のようにつゆにつけて食べてもいいですが、蒸し鶏や白髪ネギなどをトッピングして豪快にぶっかけそばで食べても楽しめそうです。
【第1位】
北海道産の小麦粉を使ったコシのある麺が秀逸！
もへじ
北海道でつくった冷やしラーメン 山わさびしょうゆ 115g
178円（税込）
カルディのプライベートブランド「もへじ」のオリジナルラーメン。北海道産の小麦粉を使った乾麺に、北海道産の山わさびを使ったスープが特徴。とにかくのどごしがよく、歯ごたえ抜群の麺が素晴らしい！ これだけのクオリティはインスタントのなかでは、もはやライバル不在といってもいいほど。スープは香味油のこってり感と山わさびの風味が相まって、夏にぴったりの爽やかな味わいが楽しめます。さっぱりといただくなら、お好みで酢をプラスしてもいいでしょう。
今回紹介した3品のなかでは、特に「冷やし青唐辛子ラーメン」と「山わさびしょうゆラーメン」の麺の出来栄えが素晴らしかったです。このつるっとしたのどごしや小麦粉の香り、そしてシコッとした歯ごたえをぜひお試しくださいね。筆者の太鼓判です！