樽の個性が楽しめる限定発売のバーボンが登場!
実はウイスキーって、樽(バレル)によって個性が違うのをご存じですか? 同じ原料を使い、同じ材質の樽に詰め、同じ蒸留所で熟成させたとしても、隣の樽とはまるで味が違うこともあるんです。
樽にはそれぞれ個性があるわけですが、私たちが親しんでいるウイスキーの多くは、多くの樽の原酒をブレンドしていて、それぞれの樽の個性は楽しめません。
しかし、もしデキのいい樽だけを集めることができたらどうでしょう? しかも、実力のある蒸留所で作られた数ある樽のなかから、目利きのバイヤーが厳選したとしたら? 味を想像してみると、ワクワクしてきませんか? そのすべてを満たすのが、本日からAmazonが予約受付を開始したバーボンウイスキー「ノブクリーク シングルバレル Private Selection 750ml」です!
バーボンNo.1メーカーが作る特別なシリーズ
本品の製造を手掛けたのは、アメリカの名門、ビームサントリー社。同社といえば、世界No.1の売上を誇るバーボン「ジムビーム」が有名ですが、「クラフトバーボン」と呼ばれるプレミアムなカテゴリも注目なんです。
「クラフトバーボン」とは、伝説の名匠と謳われたビーム家の6代目、ブッカー・ノーが“本来あったバーボンの姿”を目指して作り上げた逸品。厳選した材料を使い、生産や貯蔵にもこだわったうえ、上質な少量の樽のみでブレンドする「スモールバッチ」を採用したプレミアムシリーズです。同社のクラフトバーボンは、「ノブ クリーク」「ブッカーズ」「ベイカーズ」「ベイゼル ヘイデン」の4種類。うち「ノブ クリーク」は、バーボンとしては異例の9年という長期熟成を行い、強い風味を実現しています。
↑ブッカー・ノー氏の志を受け継ぐビーム家7代目当主、フレッド・ノー氏
樽ごと買い付ける“セレクト・バレル”を採用
そんな特別な「ノブ クリーク」のなかでも、今回紹介する「ノブクリーク シングルバレル Private Selection 750ml」はさらに貴重。なぜなら、ウイスキーを樽ごと買い付ける贅沢な手法“セレクト・バレル”を採用し、唯一無二の樽の個性が楽しめるからです。
↑セレクト・バレル用の熟成庫
具体的には、経験豊かなAmazonの酒販バイヤーが、ケンタッキー州にあるジムビームの蒸留所に直接赴き、蒸溜所で保有する200万樽近くの樽から、究極の3樽をセレクト。3樽の熟成期間は11年と通常より長く、バニラ・チョコレートのニュアンスを感じる力強い香り、キャラメルやフルーツを思わせる豊かな味わいと、長く続くリッチな余韻を実現しています。
↑試飲するAmazonバイヤー
↑セレクトした樽に書かれたAmazonのサイン
本品は7月17日から予約受け付けを開始しましたが、3樽の量はボトルにするとわずか400本。いまこの瞬間に予約完売してもおかしくありません。興味があるなら、すぐにでも予約すべき。発送時期は12月なので、クリスマスのプレゼントなどにもオススメです!
〔Amazon.co.jp限定〕
「ノブクリーク シングルバレル Private Selection 750ml」
容量/価格:750mℓ/6500円
予約開始:7月17日
商品発送時期:12月予定