この春は、家飲みを充実させるビール関連の新商品やサービスが多数登場し、おうちビールの新時代（BEER+New ERA=“New BEERA”）が到来したと言っても過言ではない。ビール好きの3人（おいしいものナビゲーター 今西絢美さん、本誌フード担当 鈴木翔子、フードアナリスト 中山秀明さん）が11のトピックでトレンドを解説する。
※こちらは「GetNavi」 2021年6月号に掲載された記事を再編集したものです。
私たちがビールトレンドを解説します！
フードアナリスト
中山秀明さん
「diBEERsity」（ビールの多様化）を提唱。クラフト酒販店とクラフトビア
酒場にも注目している。
Get Naviフード担当
鈴木翔子
元バーテンダー。最近は台湾料理を作るのにハマっており、八角に合うビールを探している。
おいしいものナビゲーター
今西絢美さん
最近ようやく量より質に目覚めたところ。ビールと食事のペアリングを考えるのが好き。
01 生ジョッキ缶
日本一売れているビール「アサヒスーパードライ」の新商品。まるで店の生ジョッキのように飲める缶ビールだ。日本初ということもあり、発売後数日で品薄に！
アサヒビール
アサヒスーパードライ
生ジョッキ缶
実売価格／219円
口が全開してもこもこ泡が立つ生ジョッキのような缶ビール
口が全開する缶と、開けた瞬間に自然発生する泡で、生ジョッキ気分を楽しめる。泡の秘密は、缶の内側に特別な塗料で焼き付けられた凹凸。中身は通常の「アサヒスーパードライ」と同じで、安定感のあるおいしさだ。
【ビール通が解説】
ワクワク感が詰まった 家飲みの革命児
「“家飲み革命”といって間違いない商品。自然発泡した泡が、きめ細かくクリーミーで驚きます。缶の口が広いので、口に流れ込む量が増えゴクゴク飲めるし、香りもしっかり楽しめる。開けるたびにワクワクしますね！」（Get Naviフード担当 鈴木翔子）
【開発者メモ】
アサヒビール マーケティング本部
ビールマーケティング部
中島 健さん
「そもそも缶ビールは、開けたときに吹きこぼれないように、あえて泡が出ないように作られています。つまり、“泡立つ缶”を作るというのは、いままでの常識を覆すということ。結果、約4年と時間はかかりましたが、ビールの楽しさを体験できる商品に仕上がりました！」
02 微アルコール
アサヒビールが、度数0.5％の「アサヒビアリー」を新発売。低アルコールの酒より度数が低く、とはいえノンアルではない微量なアルコールを含んだ新カテゴリーだ。
ビールのおいしさをキープしたままアルコール分だけカット！
アサヒビール
アサヒビアリー
実売価格／195円
香り豊かでコク深いビールを醸造したあと、時間をかけてアルコール分だけをカット。ビール本来の発酵による複雑な香りや、本格的な麦のうま味をキープした、アルコール0.5％の“微4 ール”だ。
【ビール通が解説】
「軽やかな味わいながら ノンアルよりコク深い」
「ベースがれっきとしたビールだからか、0.5％のアルコールが効いているからなのか、麦汁の甘味が印象的。ノンアルとは一線を画す飲み応えです！ 泡立ちもパワフルで、爽快感やのど越しも十分。ゴクゴク飲める、ライトでやさしいビールという新境地を築いています。他社からも商品が出れば、より面白くなりますね」（フードアナリスト 中山秀明さん）
【Pick Up!】カラダにやさしいノンアルビール
尿酸値を下げるアンセリン入り
サッポロビール
サッポロ うまみ搾り
実売価格／145円
尿酸値を下げる「アンセリン」を配合。「アンセリン」はうま味成分にも関与し、おいしさを引き上げている。
お腹周りの脂肪を減らすホップ由来苦味酸入り
キリンビール
キリン カラダFREE
実売価格／157円
お腹まわりの脂肪を減らす、熟成ホップ由来苦味酸を使用。爽快な味わいが特徴だ。カロリー、糖類もゼロ。