グルメ
2022/2/1 18:15

「規格外」だからこそ明太パスタに最高! 楽天で人気の「ワケありグルメ」をプロがチェック

楽天市場でお取り寄せグルメを探すなら、注目したいのがワケあり商品。サイズが小さい、形が悪いなどの理由で通常より安く購入できるおトクなアイテムだ。もちろん味は通常品と変わりなし。評判のワケありグルメのお値打ち度は!?

※こちらは「GetNavi」 2022年12月号に掲載された記事を再編集したものです。本記事に掲載している商品の価格は2021年10月時点のものです

 

ほど良い粒感と辛味で飽きのこないおいしさ

【総合ランキング1位獲得!】

しおそう商店

訳あり 辛子明太子1kg

2980円

本場・博多仕込みの辛子明太子。スケトウダラの魚卵の粒々感を大切に、繰り返し品質をチェックしている。旨みと辛味のバランスが良い調味液に漬けているため、奥深い味わいだ。着色料を使わない素材本来の色も魅力。ほぐれ身ならではの使いやすさでアレンジしやすい。

 

ここがワケあり

製造の途中で薄皮が破れてしまったものや、大きさや形が規格外のものをより集めて詰めている。

 

アレンジしやすく万人受けする味わい

「旨みの奥に辛さがあり、ほんのり甘味も。ほぐれ身なので、明太パスタやいか明太などアレンジにはもってこいです。ところどころに混じった薄皮も好アクセント」(中山さん)

フードライター

中山秀明さん

フードアナリストとして雑誌やウェブメディアを中心に活躍。おトクなワケありグルメのチェックにも余念がない。