飲み会やパーティなど、イベントがめじろ押しの年末年始は、お腹まわりが特に気になる季節。実は、大ボリューム＆高コスパの商品でおなじみの会員制倉庫店「コストコ」には、ダイエットや美容に役立つ食材もたくさん揃っていること、ご存知でしたか？ 今回はそんなコストコの人気＆おすすめのヘルシー食材のBEST 3を紹介します。
第1位：美容＆ダイエット効果抜群の「ココナッツオイル」
アボカドオイルからグレープシードオイルまで、巷で大注目の各種オイルが揃うのもコストコの魅力。なかでもぜひチェックしておきたいのが、「オーガニックココナッツオイル」です。栄養素を壊しにくい「コールドプレス（低温圧搾）」製法で抽出したオイルは、ココナッツに含まれる栄養がたっぷり。他のオイルに比べて燃焼しすく体に蓄積されにくい中鎖脂肪酸を多く含むため、ダイエット効果が高いと言われています。また、免疫力を高めるラウリン酸や美肌効果のあるビタミンEを多く含み、アンチエイジング効果も見込めるそうですよ！
第2位：大容量＆高コスパで低糖質ダイエットにも最適な「さくらどり」
摂取する糖分を控えることで、カラダの脂肪を分解して痩せる「低糖質ダイエット」が空前の大ブーム！ そんな低糖質ダイエットに最適なタンパク源として人気なのが、ささみをはじめとする鶏肉です。コストコでは、ジューシーでうまみも濃厚な国産の「さくらどり」が大人気。低脂肪・低カロリーのささみ肉から、脂肪分の多い皮をあらかじめ取り除いたむね肉まで、各部位が揃います。2.4kgの大容量ながら、価格は1000～2000円前後と割安で、コストパフォーマンスの高さも抜群。600g単位の個包装で保存がしやすく、使い勝手もいいんですよ。
第3位：栄養価の高さで大注目のスーパーフード「キヌア」
優れた栄養バランスで人気の食材「スーパーフード」も、コストコなら簡単に手に入ります。なかでも注目なのが、アンデス生まれの穀物「キヌア」です。キヌアの食べ方は、ご飯のように炊いたり、スープやサラダに入れたりするのが基本。白米よりも糖質が少ないうえに、たんぱく質や食物繊維、必須アミノ酸を豊富に含み、ご飯代わりに食べるとダイエット効果が見込めるそうです。コストコでは、オーガニックのキヌアを約1.8gの大容量パックで販売中。調理が面倒な場合は、デリカコーナーで販売されているキヌアサラダもオススメです。
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