家では専門店のような本格的なアイスコーヒーを淹れるのは難しいもの。それは、ホットとアイスでは厳密にはコーヒーの抽出の仕方が違うから。アイスコーヒー好きなら、専用モードを搭載したコーヒーメーカーがオススメです。また、夏ならかき氷とミルクたっぷりのフラッペもぜひ飲みたいメニュー。これを自宅で手軽に作れるマシンを紹介します。
その1
蒸らし制御で香りと深みのあるアイスコーヒーに!
サーモス
アイスコーヒーメーカー
ECI-660
実売価格5700円
蒸らし時間を制御してじっくり抽出し、アイスコーヒーに最適な香りと深みを出す専用機。サーバー内の氷に直接ドリップし急冷、透明感のある1杯に仕上げます。サーバーを外すと雫が自動で停止します。
SPEC●タイプ:ドリップ式●タンク容量:0.31ℓ●消費電力:400W●サイズ/質量:約W180×H325×D285㎜/約2.1kg
その2
深蒸し抽出でホットもアイスも旨味濃厚
タイガー魔法瓶
コーヒーメーカー
ACE-S080
実売価格1万3824円
マイコン制御でコーヒー粉をじっくり蒸らし、深みのある旨味を実現。「マイルド」「ストロング」の2つのコースに「アイス」コースが加わりました。真空ステンレスサーバー採用で風味・香りが長持ちします。
SPEC●タイプ:ドリップ式●タンク容量:1.08ℓ●消費電力:750W●サイズ/質量:約W280×H345×D174㎜/約2.8kg
その3
ミキサー&ドリップ機能で本格フラッペが作れる
ドウシャ
ソルーナ クワトロチョイス
QCr-85A
実売価格1万9800円
ドリップ仕立てのコーヒーフラッペがワンボタンでできる機種。コーヒーメーカーとミキサーのハイブリッド構造で、ホット&アイスコーヒーも、果実を使ったフラッペやスムージーも作れます。
SPEC●タイプ:ドリップ式●消費電力:600W(コーヒーメーカー)/250W(ミキサー)●サイズ/質量:約W150×H410×D320㎜/約3.5kg
【番外編 お茶対モデル】
「コーヒーもいいが緑茶も好き」という人のために、緑茶対応の機種もピックアップ。今回は、茶葉の風味を存分に引き出すシャープの名機、「お茶プレッソ」を紹介します。
茶臼の進化と湯ざまし機能で上品に
シャープ
ヘルシオお茶プレッソ
TE-TS56V
実売価格1万7120円
「挽く・沸かす・点てる」を1台に凝縮。茶葉を粉末にするからカテキンなどの栄養素が丸ごと摂れます。一度沸騰させてカルキ成分を除去後、湯温を70℃まで下げる湯ざまし機能で、お茶の甘みがアップします。
SPEC●消費電力:940W●茶粉末生成量:約6.0g/15分●最大使用水量:560㎖●サイズ/質量:W233 ×H296×D225㎜/約3.0kg