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2020/5/12 19:00

自粛下の心と身体がハッピーに! 「糖質87%オフ」で話題のホームベーカリーを家族で使う喜び

子どもと一緒にうどん作りや焼きいも作りも楽しめる

本機ではパンだけでなく、ピザやうどん生地、焼き芋や甘酒が作れるメニューを搭載しています。お子さんと一緒にいろいろと作ってみてもいいでしょう。わが家では息子と一緒にうどんの生地を作ってみました。15分で練りが終わったら2時間休ませ、伸ばして切ればOK。かなりコシのある仕上がりになりました!

↑生地を麺棒で伸ばしていきます。キレイに伸ばすのが難しく、意外と手こずったものの楽しそう

 

↑半分に折って包丁で切っていきます。太すぎるけれど、細かいことは言わず……

 

↑手打ち風うどんが完成! 息子も「自分で作ったうどんはおいしい」と満足げ

 

焼きいもも作ってみました。こちらはホイルで包んだら2時間入れておくだけ。時間をかけただけあって、甘くてホクホクに焼きあがりました。

↑ホイルで包んで入れるだけ

 

↑熱々のところを割ってみると、黄金色の焼き上がりに!

 

以上、いろいろと作ってみましたが、やはり糖質が気になる筆者としては、自宅でブランパンが作れるのがありがたいと思いました。家族は普通のパンがいいというので、筆者はブランパンを作って冷凍しておき、家族用には食パンやフランスパン風パンを焼く、といった形で使い分けできるのも便利です。あとは、毎日気軽に食べられるよう、ブランパンの専用ミックス粉をもう少しお安くしてほしい! こちらは今後に期待ですね。

 

うどんや焼きいもなど、パン以外で使っても楽しかったので、次はピザ生地を作って好きな具を乗せて焼いてみよう……などと計画中。家にいる時間が多い今だからこそ、ホームベーカリーでいろいろな手作りを楽しんでみようと思います。

 

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