ファッションやインテリア・雑貨など、幅広いアイテムを取り扱う通販サイト・ベルメゾン。キッチン用品・調理器具のジャンルには、日々の料理に役立つ便利アイテムが豊富に揃っています。今回は「計量して溶かせる 味噌マドラー」をピックアップ。評価の高い同アイテムの使い勝手を検証します。
●いつもの味噌汁をより簡単に作る「計量して溶かせる 味噌マドラー日本製」（ベルメゾン）
味噌汁といえば、登場頻度の高い家庭料理の1つ。その味の決め手は何と言っても味噌ですよね。種類はもちろんですが、「量」が味を大きく左右します。そのため味噌の量が目分量だと、作り慣れた味噌汁にも関わらず「今日ちょっと濃い……」となることも。しっかり計量して味噌汁を作るのは、よく作る料理だからこそ手間と感じがちです。
今回紹介する「計量して溶かせる 味噌マドラー」（1870円／税込）は、一定の量の味噌を計りとり、そのまま鍋の中で溶かすことのできるアイテム。簡単に定量をすくえるので無駄がなく、簡単に「いつもの味噌汁」を作ることができます。
サイズは全長約20cm×最大径約40mm。両端は大・小の2サイズで設計され、大サイズは約大さじ2、小サイズは約大さじ1の味噌がすくえるサイズ感です。味噌の種類にもよるものの、味噌汁一人分の目安は、だし200ccに大さじ1の味噌。このマドラーの小サイズが味噌汁一人分の目安量になります。
使用する際は、計りたい味噌のパック内にマドラーを差し込み、そのままくるっと回すだけ。すくい取った味噌をそのままだし汁の中に入れて混ぜれば、味噌が溶けて味噌汁が完成します。
味噌を溶かすのに使う味噌こしは、かさばって収納場所を取ることが少なくありません。また、味噌こしを使うには味噌をすくうスプーンが必要であり、結果的に作業工程や洗い物も増えることに。同商品であれば収納場所を取らず、手間や時間も省いてくれます。さらに容器の隅の味噌までしっかりすくえるほか、ドレッシングや溶き卵を作る際の泡だて器にもなります。
愛用者の方からは「すくいやすいし味噌がすぐ溶ける」「味噌汁の味が整う」「洗い物が減ってうれしい」と絶賛の声が多数上がっていました。よく作る味噌汁だからこそ、「計量して溶かせる 味噌マドラー」の良さを実感する機会は多いようです。より手間なく簡単に、「いつもの味噌汁」が作れるといいですね。
通販サイトでは在庫切れの場合もあります。在庫切れだった場合は、店舗で見かけたときは逃さずにぜひゲットしてください。