【立ち食いそば】このかき揚げそばが340円、大盛100円で麺量2倍! 圧倒的高コスパで大賑わいの「天かめそば飯田橋店」

近年「安くてうまい」と立ち食い好きが注目する小型チェーンの「天かめそば」。ここ飯田橋をはじめ、江戸川橋、平河町など店舗を展開中だ。

この味でこの価格は驚き! そば好きがうなる注目チェーン

例えば、かき揚げそばなら340円。さらに大盛100円増しで麺量2倍。この圧倒的コスパをわかっている客で、お店はいつも大変な賑わいを見せている。

生麺ゆでたてのそばはツルツルの細麺で、ほどよいコシがある。そばの香りを楽しむならももりか冷やしがいい。つゆはかつおだしベースで、そばにつゆを張る前に、スプーン1杯のかつお節粉を振りかける。これが追いがつおの役割を果たし、うまみがさらに増すのだ。

揚げ物は揚げ置き。かき揚げは玉ねぎメインで厚みがある。春菊、きんぴらなども人気だ。素材の味が生きた天ぷらを含め、ぜひ圧倒的なコスパを実際に体感してほしい。

天かめそば　飯田橋店

住所：東京都新宿区新小川町 1-17 三輪田ビル1F

営業時間：7：00〜21：00（月〜金）、 7：00〜16：00（土、日、祝日）

定休日：無休

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■ムック「立ち食いそば名店100 首都圏編最新版」

定価：本体740円＋税
発売日：2017年3月11日（土）
判型：A4／80ページ
電子版：あり（同時配信）　発行所：（株）学研プラス