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「ノンアルコール」や、アルコール度数の低い「ローアルコール(低アルコール)」の“お酒”が注目を集めています。お酒に弱い人、さらに飲める人にまで支持されるのはなぜ? ノンアルカクテルのお味は? スーパーやコンビニで買えるノンアル・ローアル商品カタログなど、様々な角度から最新事情に迫ります。

あなたは、BARにひとりで行くことはできますか? 私は上司に連れられて二度ほどBARに足を運びウイスキーを飲んだことがありますが、ひとりでなんて行ける雰囲気ではなかった記憶しかないので、「ひとりで、仕事帰りにBAR」にめ…

家飲みなどでコンビニやスーパーのPB(プライベート・ブランド)を活用する人は少なくないでしょう。よりおいしく楽しむには、つまみと酒のフードペアリングが欠かせません。今回は、食のプロに酒に合うPBフード7種類を教えてもらい…