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↑づけまぐろ/一貫(170円) まぐろの赤身を湯引きし、サクのままタレに6時間ほど漬け込んで切り分け。赤身のうまみとしょうゆのうまみの
バランスが絶妙だ。ごまを乗せて香ばしさをプラス

【立ち食い寿司の名店】江戸前寿司の“粋”が溢れる超人気店! 55種類の絶品ネタを揃える御徒町「まぐろ人」

GetNavi編集部

2016/8/8 16:30

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