根強いファンも多く、巷には専門店まで登場している麺料理・まぜそば。今回は自宅で本格的な“まぜそば”を楽しむために、ファミリーマートの「辛口魚介まぜそば」（498円／税込）を購入してきました。
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弾力がある“まぜ麺”専用の太麺に、かつおや豚肉の旨味を加えた“タレ”を組み合わせた商品です。実食した人たちからは、「チルド麺とは思えないほどクオリティーが高い。麺の噛みごたえが最高だね！」「素材の旨味が凝縮されたタレがめちゃくちゃ美味しかった」などの声が続出。それでは電子レンジで温めて、実際に味わっていきます。
●「辛口魚介まぜそば」（ファミリーマート）
ジャンボサイズの黒いどんぶりに入っている同商品。フタを開けてみると、かつおの匂いが部屋中に立ちこめてきました。太麺の上にトッピングされているのは、青ねぎ・もやし・わかめ・メンマ・厚切りのチャーシュー。粉末状の“赤唐辛子”が振りかけてあるので、ピリッとした刺激と太麺の相性も気になりますね。
さっそく具材をまぜて、メインの太麺から味わっていきましょう。もっちもちに仕上がった太麺は、咀嚼すればするほど小麦の香りが鼻を通過。かつおの風味をきかせた“タレ”と見事に絡み、口の中へツルッと運べます。後から赤唐辛子の辛味が広がり、思っていた以上に刺激的なテイスト。舌の上にピリピリと残る余韻がたまりません……。
麺の上に“ドンッ”と鎮座しているチャーシューは、イタリア産の豚ばら肉を使用。ひと口食べた瞬間、ジューシーな肉汁が溢れてきました。豚肉の独特な臭みもなく、とっても上品な味わいです。みずみずしい食感のもやしや青ねぎがアクセントとなり、食べるスピードはさらにアップ。トッピングの具材とともに、もちもちの太麺をとことん味わい尽くせる一品ですよ。
「辛口魚介まぜそば」を味わった人たちからは、「具材がたっぷり盛りつけてあるのですごくボリューミー！ ピリッとした唐辛子の風味も絶品だね」「ファミマに行ったら絶対に購入してます。自分好みにお酢やラー油をちょい足しするのもおススメ」「タレに入ったかつおと豚肉の旨味が絶妙！“まぜそば”が好きな方にはぜひ食べてほしい」「イタリア産のチャーシューがコンビニのまぜそばに入ってるとは思わなかった…。めちゃくちゃ美味しくてリピートしてる」といったコメントが相次いでます。
麺の食感はもちろん、チャーシューなどの具材にもこだわった「辛口魚介まぜそば」。ファミマで見つけた際は、味を確かめてみてはいかがでしょうか？
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※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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