「糖質カットごはん」の味はどう？約1万5000円のアイリスオーヤマ「ヘルシーサポート炊飯器」をチェック

冷凍したごはんは糖質10％カットならアリ

最近は炊いたごはんを冷凍してストックしている家庭が多いので、糖質10％カットと20％カットのごはんを冷凍し、解凍するとどうなるのかも試してみました。食感に変化が生まれるのかが気になるところです。

↑今回は比較対象として通常モードで炊いた白米も用意。解凍した時点で、やはり糖質カットで炊いたごはんは水分量が多いことがわかる

食べてみた正直な感想は「10％カットはアリだけど、20％カットはちょっと厳しそう」というもの。いずれも炊きたてのものよりもベチャッとしており、10％は許容範囲内でしたが、20％は炊きたてのほうが確実においしく感じました。

↑低糖質10％カットメニューのごはんは、冷凍保存したもので粒感があるので食べやすかった

↑低糖質20％カットメニューは炊きたてよりもベチャついている。雑炊を作るなどアレンジすればおいしく食べられそう

今回は2種類の糖質カットごはんを食べ比べてみたところ、ゆるやかに糖質制限を意識するぐらいであれば、低糖質10％カットメニューを食べるのは「アリ」だなと思いました。低糖質20％カットメニューは、「本気で糖質制限したいが、どうしてもごはんは食べたい」という人向け。まさにいまの筆者がこの状態なので、ごはんが食べたいとき、ちょっと罪悪感を軽減してくれるのがありがたいです。また、玄米などのヘルシーメニューが充実しているのも魅力的ですね。

価格は1万4800円（税抜）で、IH炊飯器としても購入しやすい価格帯です。メタボが気になり始めたら、ヘルシーサポート炊飯器の導入を検討してみては？

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