一人暮らしだと、朝食はついついおろそかになりがち。ただ、朝食をきちんと摂らないと仕事に集中できませんし、変な時間におなかが空いて、生活リズムが崩れてしまいます。理想をいえば、朝食は健康によくて満足感がある手作りがベストですよね。とはいえ、1分1秒が貴重な朝に、ゆっくり調理しているヒマもなかなかありません。そこで今回は、スピーディかつ手軽に「自炊朝ごはん」ができる家電を紹介。家電のスペシャリスト・戸井田園子さんに、ぴったりの家電をセレクトしていただきました！
【今回のガイド】
家電コーディネーター
戸井田園子さん
雑誌やテレビなど、数多くのメディアにひっぱりだこの家電専門家。ユーザー目線に立ったわかりやすい解説で、読者の厚い信頼を受けています。調理家電にも精通しています。
その1
〈オーブントースター〉
コンパクトなのにトーストもグリル料理もお任せ！
レコルト
ソロオーブン アヴァンセ RSO-1（AV）
実売価格6480円
ひとり分の調理に便利なコンパクトサイズのソロオーブン。上下二段で使えるため、トーストとグリル調理を同時に進められます。取り外し可能なスライドラックが付き、庫内に手を入れずに中のものが取り出せて安全です。
【プロが教えるポイント】
「下でパンを焼きながら、上でおかずが作れるので、手早く調理できます。目玉焼きやソーセージを焼いてもいいですし、昨日の夕食の残り野菜にオリーブオイルをかけて焼き野菜を作ってもOK。グリルプレート、トレイ、ラックなど付属品が多いのが便利で、レシピもあるので料理の勉強にもなります」（戸井田さん）
【SPEC】
サイズ／質量：約W260×H244×D220／約2.11kg
消費電力：600W
付属品：スライドラック、ラック、トレイ、グリルプレート、専用レシピブック
その2
〈コーヒーメーカー〉
スペシャルティコーヒーの味わいをボタン一つで再現
UCC
ドリップポッド
実売価格1万4010円
プロが入れた喫茶店のスペシャルティコーヒーの味わいが、1杯から楽しめるカプセル式コーヒー抽出システム。本格蒸らし機能付きで、素材の味をしっかり引き出します。コーヒーのほか、紅茶、緑茶の抽出モードも搭載。カラバリはチェリーレッド、ハニーホワイト、カフェブラックの3色を用意しています。
【プロが教えるポイント】
「カプセルは使い切りなので、毎回挽きたての味が楽しめるのがいい。上島珈琲さんが日本向けに作ったドリップコーヒーなので、コーヒーの味も日本人の口に合うと思います。後始末は空いたカプセルを捨てるだけと簡単なので、慌ただしい朝にぴったり」（戸井田さん）
【SPEC】
サイズ／質量：W288×H224×D130mm／約2.7kg
消費電力：1350W
抽出方式：ドリップ抽出
その3
〈ホットプレート〉
約1000円という衝撃価格の一人用ホットプレート
ニトリ
ミニホットプレート ロティTK-2131P(NT)
実売価格1018円
コンパクトで収納場所を取らないホットプレート。プレート面は平皿1枚分に近い24.5×16.5cmと、一人暮らしにはちょうどいいサイズで、目玉焼きやトーストをシンプルに焼けます。焦げ付きが少ないフッ素加工を採用。
【プロが教えるポイント】
「なんといっても1018円と破格の安さ！ 温度調節ができず、プレートも取り外せませんが、1年で1度買い換えたとしても悔いはないお値段ですよね。洗うときは、プレートにお水をたらして沸騰させ、こするだけでOK。食パン以外にも、焼きおにぎりを作るのもオススメ。ししゃもも焼けるので、晩酌用にもいいですよ！」（戸井田さん）
【SPEC】
サイズ／質量：W300×H80×D210mm／約900g
消費電力：700W
プレート面仕様：フッ素樹脂加工
その4
〈ブレンダー(ミキサー)〉
小さなボディでもパワフル！ 1杯分のジュースが作れます
ビタントニオ
ミニボトルブレンダー VBL-3
実売価格3780円
幅7.6cmのスリムなブレンダー。好みの野菜やフルーツを入れて押すだけで簡単にスムージーが作れます。食材とともに氷を一緒に入れて砕くことも可能。ボトルの容量は280mlで、朝1杯飲んで出かけるのにちょうどいい飲みきりサイズ。ブレードを外せばそのまますぐに飲めるのが便利です。
【プロが教えるポイント】
「一人暮らしは、調理の手間と洗い物を減らすことが肝心。その点、このブレンダーは、食材をボトルに入れたら上から押すだけでジュースになって、しかもそのまま飲めるので洗うパーツが少なくて済みます。もし彼女や奥さんができたら、別売のボトルを追加すればOK。それぞれ違うレシピでジュースが作れますよ。好きな味を少量ずつ作れるのもうれしいですね」（戸井田さん）
【SPEC】
サイズ／質量：W76×H257×D76mm／約510g
消費電力：235W
ボトル容量：280ml
回転数：1万7000回
付属品：キャップ（1個）
その5
〈蒸し器〉
栄養価の高い蒸し料理が手軽に楽しめる！
ラッセルホブス
ミニスチーマー 7910JP
実売価格8640円
水と食材を入れて、タイマーをセットするだけで蒸し料理ができる電気スチーマー。サイズはタテヨコ19cm×19cmと非常にコンパクトながら、上下2段になっていて、見た目以上に野菜が入ります。空焚き防止機能が付いているのも安心。
【プロが教えるポイント】
「これは、温野菜を手軽に朝から食べるという女子系の使い方と、これから冬に向けて中華まんを朝1個ガブッと食べていきたいという男子系の使い方、どちらもいけますね。目を離したままでゆで卵もできるので、時間に追われている朝にはピッタリだと思います！」（戸井田さん）
【SPEC】
サイズ／質量：W190×H230×D190mm／約1.2kg
消費電力：400W
付属品：スープトレイ、スチーム皿大・小、カップ、専用レシピブック
朝からおいしい食事を食べると、きっと一日がハッピーに過ごせるはず。今回紹介した家電を上手に使い、ぜひ朝のスタートダッシュに役立ててください！