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日常生活のあらゆるものにAIが活用されてきていますが、食品業界にもパッケージや調理支援、メニュー開発など、さまざまな形でAI技術が導入されています。今回ご紹介するのは、AI技術を活用した世界初のウィスキー。その開発にAIはどのように活用されているのでしょうか?

世界のIT業界を牽引するGoogleが、3年ほど前から医療分野に進出していることをご存知でしょうか? 同社ではAIやARの技術力を活用して、がん細胞発見などの病理診断を支援するサービスの開発を進めています。そんななか、同社は5月20日に肺がんを検出するAIを開発したと発表。人間の医師よりも高い精度でがんを検出できるそうです。

「単純作業は将来、ロボットによって行われるようになるだろう」という予想はずいぶんと前から語られてきました。ここ数年で「ロボット化の発展で人間から奪われるかもしれない職業」なんて記事がインターネット上でも頻繁に見られるようになりましたが、それでも日常生活でそれを実感するにはまだまだ時間がかかるだろうと思っていたら、先日、米大手スーパーのウォルマートが新しいロボット導入を発表。多くの人たちを不安にさせています。