キッチン・ダイニングを中心としたライフスタイル商品を取り扱う「ワイ・ヨット」では、アメリカで生まれた「ZipTop」シリーズも展開中。「ZipTop」とは、繰り返し使えるプラチナシリコーン製の食品保存容器です。これまでに女性誌「anan」やWEBサイト「ELEMINIST」など様々なメディアで紹介され、SNSでも「今までになかった保存容器だね」「置くだけでキッチンがおしゃれになる！」と話題に。今回は同シリーズの中から、「ZipTop ディッシュS ティール」をピックアップしてレビューしていきましょう。
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●食品の保存や調理に便利な「ZipTop ディッシュS ティール」（ワイ・ヨット）
スーパーで肉や魚を買ったら、なるべく小分けにして冷凍保存するよう心がけている私。いつもはビニール袋とラップ、プラスチックの使い捨て容器などに入れているため、使い終わったあと大量のゴミになってしまう点が気になります。そんなときに便利なのが、東急ハンズで販売されている「ZipTop ディッシュS ティール」（1980円／税込）。タッパーやジップ袋のいいとこどりをしたような、シリコーン製の容器です。
「ZipTop」には様々なバリエーションがありますが、今回選んだ「ディッシュS」は20（幅）×7.5（奥行）×10.3cm（高さ）と小ぶりなサイズ感。ちょうど1人分の食材にぴったりな容量ですね。
さっそく家にあったジャガイモをカットし、容器の中へ入れてみることに。底が広くて自立する形状なので、そのまま冷蔵庫や冷凍庫に入れて保存できます。
半透明で中に入れた食材がひと目でわかる点も便利。電子レンジに入れても問題なく使えるため、冷蔵庫から出したらそのまま調理に使えますよ。試しにジャガイモを数分温めてみたところ、ほくほくの柔らかい状態になりました。
ほかにも容器の中でパスタとソースを和えたり、鶏肉と調味料を加熱して蒸し鶏を作るというテクニックも。アイデア次第で幅広い使い方ができますね。
購入した人からは、「見た目もおしゃれで冷蔵庫の中がすっきりします」「コンパクトなサイズで邪魔にならない」「柔らかいシリコーン製だからお手入れも楽チン！」と好評の声が。環境に優しい「ZipTop ディッシュS ティール」を、料理に活用してみては？
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