愛知ドビーは、バーミキュラ全製品からブラック＆ゴールドの特別カラー「VERMICULAR PREMIUM BLACK LIMITED EDITION（バーミキュラ プレミアムブラック リミテッドエディション）」を、数量限定で11月20日に発売します。
発売に先立ち、バーミキュラ公式オンラインショップや、バーミキュラ フラッグシップショップ（名古屋）、一部取扱店で、10月30日から先行予約を受け付けています。
記事のポイント
定番色「マットブラック」と比較すると、よりマットで深みのある「プレミアムサテンブラック」に、パーツやロゴなどでシャンパンゴールドを合わせた、数量限定のエディションです。一台でも十分に洗練された佇まいなので、揃えると圧巻かもしれません。
鋳物ホーローの新色「プレミアムサテンブラック」にシャンパンゴールドを合わせており、より洗練された印象に仕上がっています。温かみのある黒に優しい質感の定番色「マットブラック」と比べ、光沢感を抑え、より深みとマットな質感を追求した黒になっているとのこと。
同エディションは、鋳物ホーロー鍋「オーブンポット2」全サイズ、炊飯器「バーミキュラ ライスポット」全サイズ、「バーミキュラ フライパン」全サイズで展開します。
オーブンポット2は、2010年に発売したオーブンポット1をフルモデルチェンジし、よりおいしく、使いやすく進化させた商品。無水調理で素材本来の味を引き出してから、瞬間蒸発性能で旨みを閉じ込める新調理法「無水ベイク」が可能になり、従来の鍋から調理の幅が広がっています。
フタのハンドル部分をつなぐパーツや、VERMICULARロゴには、黒の重厚感を引き立たせる「特別仕様のゴールド」を合わせているとのこと。
バーミキュラ ライスポットは、バーミキュラの鋳物ホーロー鍋と、鍋に最適な火入れができる専用の熱源をセットにした炊飯器。炊飯だけでなく、バーミキュラの鍋で作れるあらゆる調理を理想的な火加減でできるため、プロ級の料理を簡単に家で楽しめます。
ゴールドのロゴは従来の印字から、金属箔を用い、より洗練された印象に仕上げているそう。
バーミキュラ フライパンは瞬間蒸発性能で、食材から出る余分な水分を瞬間蒸発させ、素材の旨みを凝縮します。例えば目玉焼きなら、白身はふんわり、黄身は濃厚で裏はカリッと香ばしく。野菜炒めも、シャキッとした食感に仕上がりになるといいます。
ウッドハンドルは、積層強化木を使用し、より丈夫に。別売りのガラスリッドのハンドルは、ブラックにゴールドのパーツがさらに上質感を演出しています。
↑「バーミキュラ フライパン」
愛知ドビー（下記、価格はすべて税込）
「バーミキュラ オーブンポット2」
MINI 14cm 1万3750円／18cm浅型 2万4200円／18cm深型 2万5960円／22cm浅型 2万9920円／22cm深型 3万1900円／26cm浅型 3万6300円／26cm深型 3万8500円「バーミキュラ ライスポット」
ライスポット ミニ（3合炊き）7万3700円／ライスポット（5合炊き） 8万9980円「バーミキュラ フライパン」
EGG＆TOAST PAN 1万3530円／20cm浅型 1万3530円／24cm深型 1万8480円／26cm浅型 1万9030円／26cm深型 2万900円／28cm浅型 2万1450円／28cm深型 2万3320円
ガラスリッド：20cm 3740円／24cm 4400円／26cm 4620円／28cm 4840円
ステンレスリッド：EGG ＆ TOAST PAN 4400円