濃い味のどんぶりものやラーメンも好きだけれど、ときにはあっさりした栄養バランスの良い弁当も食べたくなる私。そんな時、目に留まったのがセブン-イレブンにて販売されている「炙り焼き鶏の炊き込みご飯」(429円/税込)です。ご飯・肉・野菜をバランス良く食べられるこちらの弁当。その味はいかに…?
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●「炙り焼き鶏の炊き込みご飯」(セブン-イレブン)
炊き込みご飯の上に、焼いた鶏肉ときんぴら、煮物、玉子そぼろ、味付ゆで玉子が盛りつけられている同商品。8種の具材が彩り豊かで、見た目も華やかです。具材の下にはたくさんの炊き込みご飯が敷かれているので、食べごたえにも期待できそう。
まずは、程よく焼き目がついた鶏肉から味わってみましょう。直火で炙り焼きされているため、こうばしい香りが口の中に広がりました。香りだけでなく、ボリューミーな肉感も最高。少々控えめな味つけで、しっかりと肉の旨味が感じられる本格的な仕上がりです。
鶏肉もさることながら、炊き込みご飯も絶品。上に乗った具材を存分に引き立てる、あっさりした味つけが上品です。よく噛むとダシの味わいが広がり、ふわりと鼻の奥に抜けていくのが分かりました。
次にチェックするのは、様々な具材が楽しめる煮物。コンビニ弁当の野菜はあくまで付け合わせ… というイメージがありましたが、同商品においては鶏肉と同じくらい存在感があります。
中でも、オススメなのが椎茸。じゅわっと口の中で染み出す旨味がたまりません。また、半熟の味付ゆで玉子が添えられているのも嬉しいポイント。ほろほろした食感の黄身にはダシの風味があり、肉や野菜の合間に食べるとまろやかな後味にしてくれますよ。
全体的に上品で優しい味つけの同商品。具材が盛りだくさんなので満足感があり、飽きずに食べ切ることができました。実際に購入した人からは「野菜がたっぷり入っていてヘルシー」「優しい味わいが身体に染みる…」といった好評の声が続出。様々な素材の味とダシの風味を楽しめる「炙り焼き鶏の炊き込みご飯」を、ぜひ試してみてくださいね。
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。