グルメ
2017/10/25 11:00

寿司なのにシャリじゃない…だと? 「糖質制限」をおいしく実現する「低糖質フード」6選

「糖質制限」はここ数年で広く浸透し、各食品メーカーや外食チェーン店などでも低糖質フードを扱っているところも増えてきました。ここでは、外食・内食それぞれのオススメ低糖質フードを紹介します。

 

外食その1

野菜をシャリとして使い無理せずおいしく糖質オフ

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くら寿司 糖質オフシリーズ  

「シャリ野菜」  

108円

<ビントロ1皿あたり> 糖質2.9g/ 35kcal

シャリの代わりに大根の酢漬けを使用。ヘルシーでありながら、新しい食感も楽しめるお寿司だ。ビントロ、えび、まぐろ手巻き、えびマヨ手巻きの全4種で、それぞれ通常のシャリより62〜88%糖質オフとなっています。

 

外食その2

米粉入りこんにゃく麺使用! 牛丼チェーンのロカボメニュー

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すき家 

ロカボ牛麺  

490円 (冷・温)

<1食あたり> 糖質22.0g/ 384kcal

緩やかな糖質制限で身体に負担をかけない「ロカボ」に適応したメニュー。かつお・こんぶなどの出汁がきいたコク深いつゆに、低糖質で食べ応えのある米粉入りこんにゃく麺を合わせています。

 

外食その3

麺も具も野菜をふんだんに使い不足しがちな栄養をカバー

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ガスト 

1日分の野菜のベジ塩タンメン [糖質控えめ・ほうれん草麺] 

863円

<1食あたり> 糖質43.2g /562kcal

糖質控えめ・ほうれん草麺は、ほうれん草とクロレラを練り込んだ自家製のヘルシー麺。メニュー名のとおり、1日分の野菜をたっぷり摂取できるため、糖質を抑えながらも満足度は高いです。

 

内食その1

人気のRIZAPコラボシリーズに ボリューム満点サラダが登場

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ファミリーマート  

RIZAP ビビンバ風サラダ 

368円

<1食あたり> 糖質6.6〜6.9g /96〜98kcal

RIZAP監修の糖質オフ食品シリーズのサラダ。鶏むね肉に食物繊維が豊富な大豆ミートをプラスし、錦糸玉子、にんじんなどと合わせてビビンバ風に仕上げています。コチュジャンベースのピリ辛ソース付きです。

 

内食その2

こってりなのに罪悪感なし! 麺の代わりに絶品豆腐

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日清食品

麺なしラーメン

豚骨豆腐スープ 

184円

<1食あたり> 糖質3.6g/ 67kcal

 

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日清食品

麺なしラーメン

担々豆腐スープ 

184円

<1食あたり> 糖質3.2g/ 76kcal

麺の代わりに豆腐を使った新提案のカップスープ。ラーメン風のこってりした味わいながら、うれしい糖質量を実現。大きくて滑らかな食感の豆腐は、濃厚な豚骨スープや担々スープと相性抜群です。

 

内食その3

定番メニューのカレーも グルテンフリーでヘルシーに!

ダイズラボ_大豆粉のカレールー

マルコメ

ダイズラボ 大豆粉のカレールー  

実売価格300円前後

<1人あたり> 糖質5.9g /85.3kcal

小麦粉を大豆粉に置き換え、糖質を25%カットしたカレールー。グルテンフリーに加え、食物繊維を豊富に含むため、ヘルシー志向の人でも楽しめます。様々なレシピにアレンジしやすい粉末タイプです。

 

【コチラも注目!】
お酒も糖質オフで楽しもう!

最近では糖質オフなどの機能だけでなく、おいしさにもこだわったお酒が続々登場しています。

 

フルーティなのに低糖質! 食事にもよく合うワイン

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メルシャン

おいしい酸化防止剤無添加 ワイン オフ日和(白・赤)

実売価格各410円

<100㎖あたり> 糖質3.3g/ 55kcal

11年連続無添加カテゴリNo.1を誇るシリーズ。「オフ日和」では糖質30%オフ、カロリー30%オフを実現。ブドウ本来のフルーティな香りと、飽きの来ない軽やかな味わいが特徴です。

 

“のどごし”らしさはそのままに 糖質とプリン体をカット

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キリンビール  

のどごし ZERO  

実売価格145円

<1缶あたり> 糖質0g /94.5kcal

糖質ゼロ、プリン体ゼロ、人工甘味料ゼロの「のどごし」シリーズ最新作。「キリン のどごし〈生〉」の知見を生かし、のどにグッとくるコクと爽快なキレを実現しています。

 

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