グルメ
2018/10/15 21:00

ファミマの「注目PB」ベスト3! 定番チキンを抑えて1位に輝いたのは……【PB総選挙/ファミリーマート編】

「あの店のプライベートブランド(PB)商品がウマすぎる」誰にでもひとつぐらい、そんなお気に入りの食品があるはず。では最もおいしいのはどれか。ここでは7回に分けて、食のプロが入れ替わりの激しい弁当以外の人気PBフードを実食。ベストアイテムを発表します。

 

今回はファミリーマート編。ホットスナック「ファミチキ」が人気のファミリーマートは、鶏肉を使った商品が得意で、本ランキングでも2商品が入賞しています。また、おふくろの味のような温かみのある料理を目指した惣菜シリーズ「お母さん食堂」も健闘。袋のままレンチンするだけで、手作りのような味わいを楽しめます。

 

<総選挙概要・投票形態>

フードのプロ3人が、SNSや口コミでおいしいと話題のPB商品100点以上を実食。それぞれ各店の1位から3位を選出します。1位は5点、2位は3点、3位は1点を獲得し、合計獲得点数の高い順にランク付けしました。

 

【投票者】

フードアナリスト・中山秀明さん

内食から外食まで食のトレンドに詳しい。PBも得意で、雑誌とWebを中心に取材や執筆を行います。

 

おいしいものナビゲーター・ 今西絢美さん

食に関する記事を執筆。毎年秋になると、セブン‐イレブンの鮭バターおむすびにハマっています。

 

本誌フード担当・鈴木翔子

食べるのも飲むのも大好き。今夏はスパイス料理に大ハマりし、秋も継続して追いかけ中。

 

【第3位】スパイスの香りが食欲をそそるカレー風味

ファミリーマートコレクション

タンドリーチキン風国産鶏サラダチキン

258円

国産の鶏肉を国内の工場で加工して作ったサラダチキンシリーズのひとつ。辛さが控えめだから辛い食べ物が苦手な人でも食べやすいです。スパイスの香りが食欲をそそります。

 

【私がオススメします!】

「サラダチキンのなかでは比較的濃い味。146kcalとヘルシーながら、満足感が高いです。サラダと合わせる際は、シーザードレッシングなどチーズやマヨネーズ系が合いますよ」(中山さん)

「鶏むね肉なのにしっとりしていてスパイスも安っぽくない味。タンドリーチキンを食べたかのような満足感があります。味が濃いのに全部食べても塩分2.1gと控えめなのもうれしい」(鈴木)

 

【第2位】軟骨はコリコリ食感でハラミはジューシー

お母さん食堂

やげん軟骨焼き

298円

コリコリとした軟骨にハラミが付いた部位を楽しめるつまみ。塩とこしょうによるシンプルな味わいですが、だからこそ素材のジューシーなうま味をダイレクトに感じられます。

 

【私がオススメします!】

「これぞまさにビールのアテ! 塩こしょうだけのシンプルな味付けに飽きたら、レモンを少し搾ってもおいしい。レンチンだけでこのクオリティは家飲み派の強い味方です」(今西さん)

「適度に脂がのった柔らかい肉が付いていながら、ベタベタしない絶妙なバランス。軟骨のコリコリとした食感とのメリハリも秀逸で、炭酸系の酒とのマッチングが最高です!」(中山さん)

 

【第1位】3種のチーズクリームが濃厚でワインが進む味

ファミリーマートコレクション

チーズインスティック 濃厚3種のチーズ味

108円

チーズはチェダー、カマンベール、ゴーダの3種を使用。これらをブレンドしたクリームを、ザクッとした食感の生地で包んでいます。コクのある濃厚な味わいでつまみに最適。

 

【私がオススメします!】

「チーズを3種類使っているだけあり、かなり贅沢な味わい。クリームチーズのようなクリーム入りでスナック菓子とは思えません。濃厚だから、軽めの赤ワインにオススメ」(今西さん)

「開封するとチーズの香りがブワッと広がります。外側のザクザクした食感と、中心のコクのあるクリームが好バランス。量は少なめですが、味が濃いのでちょうど良いですよ」(鈴木)

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