グルメ
2015/7/2 8:00

いつもの食事が贅沢に変身!? 食卓を変える激ウマ調味料【魚編】

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たったひと振りで本格的な味を引き出せる調味料。調味料を変えれば、食卓が一気に変わる!ということで、食材がごちそうに変わる激ウマ調味料を肉・魚・野菜の3つに分類してご紹介!
前回は、いつもの食事が贅沢に変身!? 食卓を変える激ウマ調味料【肉編】をお届けしましたが、今回は、お魚に合う激ウマ調味料6種類をピックアップしました。

 

甘すぎず辛すぎず食べやすい!

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喜多屋

マイルド スイートチリソース aro(ii アロイイ)

実売価格756円

メーカーの地元である大分県・竹田市の特産品のかぼすとサフランを使用したチリソース。サフランによって黄金色になったソースは、かぼすのまろやかな酸味で日本人好みな味わいになっています。

 

ガーリックが入ってスパイシー

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キューネ

シーザードレッシング
実売価格486円

290年もの歴史を持つドイツのトップシェア調味料ブランド・キューネのドレッシング。濃厚なパルメザンチーズにガーリック風味が加わったスパイシーな一品です。

 

たっぷり絞ったライムが爽やか!

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田中屋

ライムぽん酢
実売価格1080円

ベースは天然醸造の自社製醤油。さらに国産ライムのなかでも人気が高い松山産ライムを1本につき2~3個分使用しています。ライムの爽やか風味が広がる爽快な味わいです。

 

チーズ、卵黄も入って濃厚!

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FAUCHON

リッチソース アボカド&オニオン
実売価格378円

マヨネーズをベースにしたディップソースタイプのドレッシング。アボカド、ソテー&刻みオニオンによって、コクと旨みのあるリッチな味に仕上がっています。

 

ひとかけで料理がタイ風に変身!

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ツインフィッシュ

タイドレッシング ホット
実売価格261円

タイ食品専門の輸入販売会社が扱う本格派ドレッシング。タイの唐辛子、ナンプラー、レモングラスの味と風味で、かけるだけで料理がタイの味になります。

 

味噌とトマトのまさかの相性!

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丸昌稲垣

トマト味噌
実売価格540円
南信州の味噌の蔵元が製造した、トマト入りの味噌。信州味噌がベースながらも、トマトや玉ねぎなどの材料によって、トマトソース感覚で使える洋風ディップになりました。

 

 

調味料特集はまだまだ続きます。明日7月4日には、【野菜編】をお届けする予定です。

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