2001年のデビューから20年以上ものロングセラーとなっているキリンの缶チューハイ「氷結」。その新シリーズとして2020年の秋に登場したのが、甘くないおいしさを打ち出した「氷結無糖 レモン」です。
既存のアルコール度数4％、7％に加え、先日2月1日には9％が仲間入りしたこのヒット商品。それぞれ味の特徴はどうなのか、オススメのフ―ドペアリングは何か、といったところを飲み比べてレポートします。
ALC.4％、7％、9％それぞれのおいしさがある
まずはアルコール度数の低い順に飲み比べて、味の違いをチェックします。ということで4％から。一般的に日本の定番ビールが約5％なので、「氷結無糖 レモン ALC.4%」はそれより若干低いポジションにあります。
味は、とにかくレモンのブライトな酸味がみずみずしくて超爽快。ボディが軽やかかつ甘さもないので、ゴクゴクいけるフレンドリーな飲み心地です。このスムースさは、高アルコールが苦手な人にもオススメです。
次は昨夏リニューアルしたALC.7％。スッキリとしたおいしさはそのままに、レモン本来の味わいがクオリティアップしています。
おっ、こちらは味を下支えするボディが豊かで、とはいえアルコール臭さは皆無ですね。レモンの酸味はさすがのみずみずしさで、コク深さとともにキリッとしたニュアンスをより強く感じます。
そしてニューフェイスのALC.9％。ポイントは、クリアな飲み心地でありながら、レモンの華やかな香りと酸味をしっかりと感じられること。9％ならではの力強さもチェックします。
豊かなボディがありつつ、レモンの爽快な酸味で余韻はすっきり。ベースのウォッカ以外は基本的にレモンと強炭酸というシンプルな組み合わせながら、アルコール度数9％という強さのトゲを感じさせません。しっかりした飲みごたえと、クリアな飲みやすさの調和が見事です。
