伊賀焼の炊飯土鍋を電化した炊飯器「かまどさん電気」が大ヒットを収めるなど、いまノリにノッているシロカが、また新たにキッチン家電2モデルを発表しました。
「すばやき」は圧倒的な加熱性能が特徴。高火力ヒーター、庫内の反射板による熱反射の最大化などで焼き時間１分を実現しました。シロカ 商品開発部 開発グループマネージャー 小川大助さんによれば「速さはおいしさを求めた結果」だとか。
「トーストを素早く焼くと水分が逃げず、逆に外側の水分が中に集まる。これがおいしさの秘密です」
一方、「ちょいなべ」は「ケトルでお湯だけ沸かすのはもったいない」との発想から誕生。少人数の鍋料理、温度管理の面倒なチーズフォンデュまで手軽に作れます。
「“ていねいに、うつくしく、こだわって”が当社のモットー。これを追求し、デザインもシンプルに美しく仕上げました」（小川さん）
同社製品は今後、キッチン家電分野でより存在感を増しそうです。
素早く焼き上げることでパンの水分を逃がさず“サクもち”
シロカ
プレミアムオーブントースター「すばやき」
実売予想価格1万6070円（2枚焼き）、2万1470円（4枚焼き） 2019年1月25日発売
加熱1分で外はサクッ、中はもっちりの絶品トーストが完成。高火力ヒーターと反射板、循環ファン、扉の低放射ガラスで庫内温度を一気に最高280℃まで上げます。揚げ物の温め直しもおいしくできます。
SPEC：●消費電力：1400W●設定温度：100〜280℃（無段階）●タイマー：最大15分●サイズ／質量：W350×H229×D286㎜／約3.5㎏（2枚焼き）
温度にこだわった湯沸かしに加え“ちょこっと調理”にも使える!!
シロカ
おりょうりケトル「ちょいなべ」
実売予想価格1万1880円（2019年2月9日発売）
ヒーターを台座部分に搭載したことで、本体部分の丸洗いが可能に。ケトルとしてお湯をたっぷり沸かせるうえ、小鍋としてインスタントラーメンや卵なども直接入れて調理できます。ふたはロック機能付き。
SPEC：●消費電力：1200W●温度調節機能：40〜100℃●保温機能：60分●容量：1000㎖●サイズ／質量：約W282×H183×D182㎜／約1.8㎏
文／平島憲一郎 撮影／我妻慶一（商品）