定期的にカルディの新商品をパトロールしている筆者。先日、冬の朝食やおやつに良さそうな商品を発見したので紹介します。
本格的! カルディのバタースコーン
それがこちらの「【冷凍】バタースコーン」です。バター、バターミルク、コーンウォール地方の濃厚なP.D.O.クロテッドクリームを使用した、英国産の本格スコーンなのだそう。
筆者は焼き菓子が好きで、朝食やおやつによく食べています。カルディで本格的なスコーンが手軽に食べられるのが嬉しくて、迷わず手に取りました。
レンジ+トースターでリベイク
解凍方法は「電子レンジ+オーブントースター」と「オーブンのみ」の2通りがあります。
レンジとトースターの場合は、凍ったまま袋から取り出し、お皿にのせます。ラップをせずにレンジ(600W20秒)で加熱した後、トースター(1000W2分)で加熱したらできあがり。
オーブンの場合は180℃に予熱したオーブンで10分加熱するだけ。焦げないようにアルミホイルで包むのがおすすめです。今回私はレンジを使う方法で解凍しました。
サクほろ食感
加熱後、半分に割ってみました。全体的にふんわりとしたスコーンです。まずそのまま食べてみると……表面はサクっとした食感で、中はほろりとしたやわらかさ! パサパサしすぎず、しっとり感があります。甘さもあるので、このままでも十分においしい!
クロテッドクリームとジャムをたっぷりつけて
お好みでクロテッドクリームとジャムをたっぷりつけると……気分はもうイギリス! ジャムの甘酸っぱさと、クロテッドクリームのコクが相性抜群です。このほかにもバター、はちみつ、クリームチーズなどをつけてもおいしいですよ。食感も味わいも満足度が高かったです!
個包装で冷凍保存ができ、すぐに解凍もできるため「パンがない!」なんて朝に助かるアイテム。おやつの時間も充実するようになりました。冬には熱々の紅茶も淹れて楽しみたい一品です。