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2021/2/12 10:50

ハワイのソウルフードにたっぷりチーズを投入! 濃厚ソースがクセになるセブンの「モッツァレラソースのロコモコ丼」

1940年代に生まれたハワイのソウルフード“ロコモコ”。ご飯の上に乗った存在感のあるハンバーグが魅力的ですよね。今回はそんなロコモコが味わえるセブン-イレブンの新メニュー「モッツァレラソースのロコモコ丼」(537円/税込)をご紹介。濃厚なデミグラスソースにも注目しながら、さっそくレビューしていきましょう。

 

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●「モッツァレラソースのロコモコ丼」(セブン-イレブン)

セブンのロコモコといえばバリエーションが豊富で、過去には「デミトマソースのロコモコ丼」(496円/税込)や「信州産きのこの旨みあふれるロコモコ丼」(505円/税込)などが販売されたことも。クオリティーの高い味も好評を博し、SNS上では「セブンのロコモコは本当ヤバい。肉汁が尋常じゃないくらい出てくる」「私の中でロコモコ丼といったらセブンしか勝たん」といった声が上がっていました。

 

 

今回ピックアップするロコモコ丼は、たっぷりのモッツァレラチーズがポイント。チーズがかかったハンバーグの横には、真っ赤なトマトソースが添えられています。メインのハンバーグからひとくちいただくと、まず感じたのは噛みごたえバツグンの肉厚さ。噂に違わぬジューシーなハンバーグで、濃厚なソースとともに奥深い味を堪能できますよ。

 

そして、デミグラスソースの味わいは格別。じつは3日間かけてデミグラスソースを抽出しているそうで、セブンの公式サイトでも「家庭では作れない仕立て」と謳っています。なめらかなモッツァレラチーズと絶妙にマッチしていて、横に添えられているトマトソースと一緒に食べれば、爽やかな後味もたまりません。

 

最後に半熟卵も合わせて食べてみたところ、一層コクの効いた味に。デミグラスソースはもちろん、モッツァレラチーズとも相性バッチリ。

 

すでに食べた人からも絶賛のコメントが相次ぎ、ネット上には「モッツァレラチーズのまろやかさがたまらない」「コクの効いたデミグラスソースとチーズにハマってしまった…」など反響が続出しています。

 

モッツァレラチーズ&ハンバーグをお腹いっぱいに味わいたい人は、ぜひセブンのロコモコ丼をチェックしてみてくださいね。

 

※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。

 

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