全国各地に店舗を構える牛丼チェーン・吉野家。牛丼を提供し続けて今年で122年を迎える大人気店です。そんな吉野家から3月、新たに「牛焼肉丼」（602円／税込）が発売されました。果たして、どんな味を体験できるのでしょうか。
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●「牛焼肉丼」（吉野家）
吉野家の「焼肉丼」といえば、シリーズの先駆けとなった2015年以来販売されている人気商品「牛カルビ丼」（602円／税込）。これを機に「吉野家が厳選する牛肉であれば、カルビ以外の部位を焼肉にしても美味しいに違いない」という考えに至り、「牛焼肉丼」が登場。さらに数量限定で「牛たんとろろ丼」（877円／税込）も発売されるなど、吉野家の「焼肉丼」シリーズはますます注目を集めています。
ちなみに吉野家では、「焼牛肉丼」シリーズの3商品が勢揃いしたことを記念して“牛焼肉祭”を開催中。その大盛り上がり中のシリーズの中から、今回は「牛焼肉丼」の味をチェックしていきます。
牛丼との違いを確かめるべく、まずはお肉だけで食べると、口に入れた瞬間の甘みに驚かされました。お肉に染みこんだ“特製たれ”には隠し味のりんごとごま油が入っており、コク深い味わいを実感。濃い目の味つけなので、ご飯はもちろん、ビールも進みそうです。
お肉には牛丼でも使っている吉野家厳選の部位・ショートプレートを使用。牛一頭あたり約10kgしかとれない貴重な部位で、まろやかな肉質が特徴です。そんな厳選肉をこだわりの特製たれで焼き上げているため、ふんわりジューシーなお肉が引き立つ“絶品牛焼肉丼”を味わうことができますよ。
実際に同商品を食べた人からは、「甘めの味つけが最高すぎる…」「最後はたれが染みこんだ“たれご飯”を楽しめる」「牛丼にはないこうばしさが感じられる」など絶賛の声が続出。中には「これは焼肉丼シリーズの他メニューも期待できそう」といった反響も上がっていました。
吉野家といえば牛丼一択！ というあなたも、牛丼に負けず劣らずの絶品「牛焼肉丼」をぜひ食べてみては？
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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