暑い季節は食欲がなくなる方も多いのではないでしょうか。そんな時こそ、涼しい部屋で栄養たっぷりの食事をとりたいもの。そこで今回は、どっしりとしたハンバーグが目を引くセブン-イレブンの「ロコモコ丼 グレイビーソース」(702円/税込)をチョイスしました。ハワイ州観光局公認とのことで、期待が高まりますね。
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●「ロコモコ丼 グレイビーソース」(セブン-イレブン)
ロコモコはハワイが発祥の料理で、ご飯の上にハンバーグ・目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけたもの。今ではカフェやファミレス、コンビニとさまざまな場所で食べられるようになりました。セブン-イレブンのロコモコ丼には、目玉焼きではなく半熟卵が添えられています。
電子レンジで加熱調理(500Wで3分30秒)してから、ご飯の上にハンバーグ・トマト・半熟卵をのせ、上からグレイビーソースをかけていきます。ソースの中にあえて形の残った玉ねぎが入っているのがいいですね。
まずはハンバーグからいただきます。スプーンで割ると、じゅわっと肉汁が溢れてきました。グレイビーソースだけをつけて口に運ぶと、しっかり肉を食べているという歯ごたえを感じられます。肉汁とあわさって、さらに濃厚になったソースがGOOD。
2口目は半熟卵を割り、とろっと流れる黄身をハンバーグにつけていただきました。グレイビーソースの味わいが黄身でマイルドになりつつも、とろりとした食感が満足感を高めてくれます。ハンバーグと半熟卵はまさに安定の組み合わせですね。
ナイスな仕事をしてくれているのが玉ねぎの食感。あえて形を残してある理由がわかりました。トマトの酸味もさわやかで、濃厚なソースと肉汁でいっぱいになった口をリセットしてくれます。
ソースと絡めて食べたりハンバーグとソースと一緒に食べたりと、どの食べ方が一番いいか試しているうちにぺろりと完食。グレイビーソースの量がしっかりあるので、途中で足りなくなることもありませんでした。
ネット上では「ジューシーなハンバーグが抜群のおいしさです」「ハンバーグと卵を混ぜて食べるとさらにおいしいよ」と高評価の声が上がっています。夏の暑さに負けないように、肉の旨みたっぷりのハンバーグをぜひ食べてみてください。
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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