夏の暑さが本格的になってきて、何だか身体が疲れているかも…？ そんな時には辛い物が食べたくなりますよね。暑い時に香辛料を使った辛い物を食べると、食欲増進作用で夏バテ予防に。また発汗作用で体の熱を取って涼しさを感じるなど、夏に嬉しいことが多くあります。そんな香辛料の作用を活かせるのが、ファミリーマートの「ビビンバ丼」（530円／税込）。まさに今の時期にピッタリの商品です。気になるその中身、早速ご紹介します。
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●「ビビンバ丼」（ファミリーマート）
ファミリーマート公式サイトによると、豚そぼろや大豆もやしのナムル・大根と人参のナムル・ごぼうと人参のきんぴら・小松菜・たくあんの5種類の野菜と、タレにはピリ辛ヤンニョンジャンを使用。これらの具材を存分に楽しむ混ぜご飯となっています。色どりもよく、野菜もタンパク質もとれる嬉しい一品。豪快に混ぜてさぁ頂きましょう！
まずは電子レンジで3分（500W）温め、具材とご飯のコンディションを最高の状態へ。蓋をあけると、ピリ辛のヤンニョンジャンのタレの食欲をそそる香りがたまりません。赤・緑・黄色と色どりが豊かなので、まずは眼で楽しみます。
タレと具材が全体にいきわたるようしっかりと混ぜたら、一気に口に運びます。まず一口目で食感のバリエーションに驚かされました。大豆もやしのみずみずしいシャキシャキの食感や、ポリポリとしたたくあんの噛み応えなどさまざまな食感が楽しませてくれます。
しかも使われている大豆もやしは、緑豆もやしなどの他の種類のもやしと比べて栄養価が高いのも嬉しいポイントですね。
続いてはピリリとくるけれどそれだけじゃない辛味。ヤンニョンジャンの辛味と豚肉の旨味とコクのある脂が、辛味をうまく包み込んで「風味豊かなちょうどいい辛さ」を作り出しています。噛むごとに辛味の中に人参やごぼうの根菜のほのかな甘みも感じられ、これはがんがん箸が進んでしまいます。
実際に購入した人たちからは「野菜の食感が思った以上に良くて美味しい」「1品でバランスがいいので手軽で嬉しいです」「辛すぎないから食欲があまりない時でも食べられる」などの声が上がっています。この暑さを乗り切るために、栄養と元気が詰まったピリ辛メシで体も心もパワーチャージしませんか？
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。
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