グルメ
立ち食いそば
2017/3/21 19:44

【立ち食いそば名店】「陸の孤島」なのに大繁盛!? 細身のゆでたて生麺×スッキリつゆが不思議とハマる「めん処 おばた」

浅草や南千住から徒歩20分以上。隅田川近くにあり〝陸の孤島〟とも呼ばれる台東区橋場に、立ち食いそばの隠れた名店「めん処 おばた」がある。

 

“陸の孤島”で繁盛している製麺所の直営店

↑天ぷらそば(410円)。かき揚げは玉ねぎ、ねぎ、 干しえび入り。揚げ置きだ がサクッと揚がってうまい。 衣がつゆを吸えば、かき揚 げもつゆも味わいアップ
↑天ぷらそば(410円)。かき揚げは玉ねぎ、ねぎ、干しえび入り。揚げ置きだがサクッと揚がってうまい。衣がつゆを吸えば、かき揚げもつゆも味わいアップ

 

同店は城東地区を中心に麺を卸す「小幡製麺工業」直営の店。名店として知られる三ノ輪橋「長寿庵」や堀切菖蒲園「会津そば」も同店のそばを使っている。

 

そばはもちろん製麺所で打った生麺ゆでたてで、量も多め。細身のそばは長さもあり、スルスルと口の中に入ってくる。つゆは甘めだが、すっきりした味わい。つゆと細麺の相性がよく、不思議と一度食べたら忘れられないうまさだ。ゆずの皮が少し入っていて、つゆを飲んだりそばをすするとき、ほんのり口の中に香りが広がるのもまたいい。

↑店内は15席あっ て比較的ゆったり座れる。朝6〜7時 が忙しさのピークだとか
↑店内は15席あって比較的ゆったり座れる。朝6〜7時が忙しさのピークだとか

 

↑しいたけうどん(470円)。肉厚のしいたけがたっぷり。甘辛 い煮汁としいたけの濃厚なうまみが 口いっぱいに広がり、うどんがさら においしくなる
↑しいたけうどん(470円)。肉厚のしいたけがたっぷり。甘辛い煮汁としいたけの濃厚なうまみが口いっぱいに広がり、うどんがさらにおいしくなる

 

お客は現場で働く職人さんやタクシーの運転手さんが多い。ガテン系の職人さんは、盛りたっぷりのかつ丼に通常のかけそばが付いたかつ丼セット(750円)をペロリ。千賀ノ浦部屋のお相撲さんも食べに来るそうで、食欲旺盛な力士はボリューム満点のセットメニューを注文する。ちなみに、力士にはご飯の盛りを倍にするのが暗黙の了解だ。

 

なお、同店は午後2時には店じまいしてしまうので要注意。駅から遠い「陸の孤島」のうえ、営業時間も短いというわけだが、うまいそばを味わうためならそれも致し方なし。同店には、万難を排して食べに行くだけの価値がある。

 

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めん処 おばた

住所:東京都台東区橋場1-6-2

営業時間:6:00〜14:00(月〜土)

定休日:日、祝日、第3土

 

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