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2017/7/8 13:00

爽やかな風味でストレスに効果テキメン! 人気沸騰「ハーブ酒」3選をフードライターが解説

香草や薬草であるハーブ類は癒しに最適で、ストレスにも効果テキメン。爽やかな風味はお酒にも取り入れられ、人気沸騰中です。今回はそんなハーブ酒のなかでも話題の3種を取り上げ、お酒に詳しいフードライター、中山秀明さんにインプレッションしてもらいます!

 

その1

世界のバカルディが生んだお手軽なカクテルベース

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バカルディ クラシック カクテルズ
モヒート
実売価格1296円
品目:リキュール アルコール分:18% 原産国:スペイン 容量:700㎖

ラムのトップブランドであるバカルディが生み出した、手軽なカクテルベース。グラスと炭酸水を用意するだけで、ミントとライムが爽やかなモヒートを簡単に作ることができます。

【フードライター・中山のインプレ】

甘酸っぱ辛くてクール! ライムやミントで爽快に

ハーブ感4.5 甘さ2.5 スパイシーさ4.0 アルコール度数3.5

「最初はやや甘酸っぱく次にキリっと辛め、ラストはクールな余韻。ライムやミントを使うと、より爽快感を楽しめます」(中山)

 

その2

自然の恵みが感じられお湯割りでもおいしい!

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養命酒製造
ハーブの恵み
実売価格1274円
品目:リキュール アルコール分:13% 原産国:日本 容量:700㎖

高麗人参やクコの実などをバランスよく配合した、13種の東洋ハーブがカラダをじんわりめぐります。香料と着色料はゼロで、自然の恵みをやさしく感じられます。200㎖タイプもあります。

【フードライター・中山のインプレ】

まろやかで梅酒のよう。お湯割りやホットも◎

ハーブ感4.0 甘さ4.0 スパイシーさ2.5 アルコール度数2.5

「ハーブが芳しいですが、漢方的な薬臭さは皆無。梅酒のようにまろやかで甘酸っぱいです。お湯割りやホットもよさそう」(中山)

 

その3

17種の薬草から繊細に蒸溜した魅惑的な風味のハーブ酒

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アイディ商事
コカレロ
実売価格5184円
品目:リキュール アルコール分:29% 原産国:アイルランド 容量:700㎖

コカの葉から麻薬成分を完全に除去し、ほかにアマゾンガラナや朝鮮人参など計17種の薬草を使用。香水を作る際に重宝される、蒸気蒸溜によって抽出された魅惑的な風味が絶妙です。

【フードライター・中山のインプレ】

爽やかでスパイシー! 官能的な香りも絶妙

ハーブ感4.5 甘さ3.0 スパイシーさ3.5 アルコール度数4.0

「最初の香りは、ジンを彷彿とさせる爽やかでスパイシーな印象。あとから辛味や清涼なフレーバーに魅了されます」(中山)

 

コレもヒットの予感!

有機蜂蜜と8種のハーブで濃厚な甘さ&すっきり味に

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養命酒製造

はちみつのお酒
実売価格1058円
品目:リキュール アルコール分:14% 原産国:日本 容量:250㎖

蜂蜜製品の老舗・山田養蜂場の有機蜂蜜を全量の30%用い、レモンマートルなど8種のハーブを加えて濃厚な甘さとすっきりした後味を実現。3月1日に発売された注目の新作です。

 

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