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「コストコ通」の管理人であるコス子さんが、雑誌「GetNavi」が主催する“クラフトビール×コストコ食材のマリアージュ”を堪能するイベントのために、レシピを考案してくれました。イベントで振る舞われたのは、3種類のクラフトビールに合う料理。それぞれの作り方とともに紹介しましょう。

子どもの夏休みが終わって、忙しい日々もようやくひと段落、と思ったら今度の週末にお友達をたくさん呼んで遊びたいって言われちゃった!近所のスーパーで買ってきた食材を並べて出すのはちょっと気がひけるし、なにかいい方法はないのかしら? ……そんなお悩みに、コストコ通のコス子さんがおすすめの食材をピックアップしてくれました。

クラフトビールは一般的なピルスナータイプのビールと比べると、味わいや香りに特徴がある。ここでは、そんなクラフトビールを楽しむコツをプロが伝授。新しいビールの扉が開くはずだ。     グランドキリンが教えるビール…