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空間や店、そこで提供される食事の味、さらに居心地まで、とにかくすべてがクール! そんな複合施設「K5」(ケーファイブ)が、東京の日本橋兜町にオープンした。   泊まる機会がない人でも、気軽に利用できる食の店が多…

この夏、ベルリンに行ってきた。友人のドイツ人家族と街を散歩していると、店頭に民族衣装を並べているブティックが多く目についた。聞くとオクトーバーフェストで着るのだという。オクトーバーフェスト(10月の祭)はビールの祭典でド…

はっきり言って、もはや事件です。先日、ブルックリンブルワリーの戦略発表会に参加したところ、新商品のプレゼンとともに、世界初の旗艦レストランを都内にオープンすることが発表されました。ブルックリンブルワリーといえば、クラフト…