グルメ
2016/7/14 6:00

SNSで拡散したくなる! 「メガ盛りグルメバーガー」は味もサイズも超ド級! 【トレンドグルメキーワード7選/前編】

グルメのトレンドを表すキーワードをひもとくコーナー。今回は、圧倒的ボリュームの「メガ盛りグルメバーガー」や日本初上陸の瓶詰スイーツ「ティラミスヒーロー」など、その見た目のインパクト&希少性をSNSでユーザー同士が拡散することで、一躍人気グルメとなったものなどをご紹介します!

 

キーワードその1

「メガ盛りグルメバーガー」

1個1000円を超える高価格帯バーガー「グルメバーガー」の大盛りサイズ。ファストフード店による高価格帯店舗や、米国の人気バーガー店上陸などの盛り上がりに比例し、豪快な見た目を競うようにSNSへ写真を投稿する人が続出しています。

 

旨さもデカさも超ド級! 1日350個売れる行列必至の黒毛和牛バーガー

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 ベーコンチーズアボカドバーガー+フライドエッグ

2160円

名物のベーコンチーズアボカドバーガー(2052円)にフライドエッグ(108円)をプラス。厳選素材を独自の“味の黄金比”に基づいて積み重ね、好バランスの“料理”に仕上げています。

 

【人気のワケその1】

バンズに挟まれた圧倒的な具の数々

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この圧倒的なボリュームをみてください! バンズの間にぎっしりと具が挟まれ、その高さは圧巻の約9㎝。ひとつでお腹いっぱいになれるはずです。

 

【人気のワケその2】

ハイグレードな食材が生む味の黄金比

パティは系列の行列店「ミート矢澤」と同等の黒毛和牛、バンズはフランスの名門「メゾンカイザー」に特注。厳選した食材のみを使用しています。

 

調理主任・末森祥平さん

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↑「1日350個以上売れる自慢のバーガーです!」と末森さん

 

【SHOP DATA】

ブラッカウズ

住所:東京都渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル1F

営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:00)

定休日:なし

電話番号:03-3477-2914

 

 

キーワードその2

「ティラミスヒーロー」

シンガポール発の瓶詰めティラミス。野菜が層になった瓶詰めサラダ「メイソンジャーサラダ」や卵料理「エッグスラット」など、ここ数年続く“瓶詰めフード”ブームのニューフェイスです。実店舗を持たないレア性が、人気を後押ししています。

 

シンガポール発のふわとろ新食感! 4か月待ちの日本初上陸スイーツ

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MommaHero

(ママヒーロー)

734円

シンガポールから日本に上陸したスイーツ店「ティラミスヒーロー」の一番人気商品。ネットショップでは4か月待ちとなっています。百貨店などの催事に出店すれば、完売必至の幻のティラミスです。

 

【人気のワケその1】

“ニャ”イスな猫キャラが大人気!

「アントニオ」と名づけられた猫のキャラクターが、猫ブームまっただなかの日本でも話題に。写真映えもよく、女子を“キャット”させます。

 

【人気のワケその2】

贅沢素材と2種のクリームが絶品!

生地に染み込ませたリキュールは、世界的な大会で優勝した高級品です。このふんわり生地がコーヒーとホワイト、2種のクリームと絶妙にマッチ。

 

 

キーワードその3

「マッサ」

パプリカを塩漬けしたポルトガルの伝統的な調味料。料理に幅広く生かせるとクチコミで火が付き、塩レモンに続く万能調味料として注目を浴びています。

 

塩レモンブームに続くポルトガルの万能調味料

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カルディコーヒーファーム

オリジナル マッサデピメンタォン

420円

パプリカを塩漬けしたペースト状の調味料。辛味はなく爽やかな後味が特徴です。隠し味としてパスタソースに加えてコクを出したり、肉・魚料理の下味に使ったりと用途は多彩。

 

【URL】

ブラッカウズ http://www.kuroge-wagyu.com/dt/blacows.html

ティラミスヒーロー https://thetiramisuherojapan.com/

カルディコーヒーファーム http://www.kaldi.co.jp/

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