本稿では、“名店”と評判の立ち食い寿司店や回転寿司店を紹介していく。首都圏を中心に安定した人気を誇る店、北海道や石川など地方から鳴り物入りで進出してきた店、町場の店に匹敵するサービスと味を提供する店など、様々な営業スタイルをもつ店を網羅。店舗の看板メニューやサイドメニュー、店内・外観の写真を豊富に織り交ぜ、店のこだわりと魅力を余すところなくお伝えしよう。
■本日のお店
天下寿司 渋谷道玄坂店
住所：東京都渋谷区道玄坂2-9-10（半地下）
交通：JR山手線ほか 渋谷駅徒歩3分
スタイル：回転寿司
人肌のシャリが自慢の握りを125円から用意！
「天下寿司」はひと皿125円から握りが食べられる人気店。「本日のおすすめ品」は築地直送の魚をそのまま調理場でさばいて提供。えびやこはだなども店内で仕込む。
シャリはほんのりあたたかい人肌にこだわり、1日10回以上も炊飯。寿司は板前が手で握って、レーンに流す。板前に声をかければ、注文握りもしてくれる。
また、各種限定サービスも要注目だ。125円の皿が108円になるランチタイムサービスや雨の日サービスを実施。渋谷道玄坂店では、大とろを1名ひと皿だけ125円で提供するタイムサービスも行っている。
※価格やネタは変動する場合があります。