国内外のウマいものが集まる人気店の代表格といえば「カルディコーヒーファーム」や「コストコ」がある。しかし、そこでしか買えない美食が豊富に集まる人気店はほかにも多数。今回紹介するNEXT殿堂ショップは、フランス・パリ発のオーガニックスーパー「ビオセボン」だ。
※こちらは「GetNavi」2022年7月号に掲載された記事を再編集したものです。
ビオセボン
オーガニックと環境に配慮した食材が多彩に揃う
東京と神奈川に28店舗（2022年5月現在）展開する、仏国・パリ発のオーガニックスーパー。サステナブルにも配慮し、バルクフーズの商品が豊富なのも特徴だ。
【オススメ1】ひまわりの種がベースの個性豊かな有機ペースト
MUST BUY！
ズヴェルゲンヴィーゼ
ヴィーガンスプレッド
各322円
有機ひまわりの種をベースに、野菜や果物、ハーブ、スパイスなどを入れて作られた塗りやすいペースト。バジルやマンゴーカレーなど全7種の味があり、パンに塗るほか、ドレッシングや、パスタソースなど幅広く楽しめる。
【オススメ2】ローチョコの名門から世界に先駆けて販売
カカオクルード
オーツミルクローチョコレート
430円
原材料を非加熱、または低温で加工したローチョコレートをイタリアで初めて製造したブランドから、世界に先駆けてビオセボンが輸入調達。クリーミーでなめらかなローチョコの味は新感覚のおいしさだ。
【広報さんの推し！】
コンヴィーヴィア
オーガニックベジタブルソース（トラパネーゼ）
754円
「トラパネーゼ」は、イタリア・シチリア西海岸の伝統的料理ペースト。トマト、アーモンド、にんにく、バジルとワインビネガーで仕上げられている。
フードアナリスト
中山秀明さん
食のトレンドに詳しいライター兼フードアナリスト。最近はインパクト大な自家製惣菜を販売するご当地スーパーの躍進に注目している。
※各商品は価格変動の可能性と在庫に限りがあります
