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沼落ち確定！人を虜にする「くま」の料理レシピ本、担当編集に聞いた奇跡の出版ストーリー

7月13日、ちょっとユニークな本が発売されました。その名も『ぼくはくま、特技はせん切りやねん!!!』。著者は「くま」。くまが料理を作り、その手順を解説したレシピ本です。「くまが料理」って、一体どんな本なの？　というわけで…

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シベリアのワラビにマカオのフクロウ。英国貴族の館ではすき焼き作り!? 食で世界一周！～注目の新書紹介～

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なぜ京都は湯豆腐が有名なのか？なぜ京都人はパンが好きなのか？京都の食文化を農学者が語る～注目の新書紹介～

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