土鍋で炊いた白米は格別。同様に、石窯で焼いたピザやパンは衝撃的にウマいですよね。でも、イタリアンの専門店に行かないと味わえないよね……と諦めている方。自宅でも本格的な味を楽しめる方法があります。それは、「庭に窯をつくる」こと！
今回は、窯の知識から作り方、多種多様な実例、そして窯で作る料理レシピまでを一冊にすべてまとめた『新版 ピザ窯・パン窯の作り方』をご紹介します。本日5月16日限定で、電子版が499円のスペシャルセール中です！
窯で焼くピザやパンがウマい理由から入るDIY専門書
本書はDIYの専門書。ですが、目次に続く最初の見開きには、窯で焼いたピザの写真がどどん！ とページ一面に載せられています。それはもう、見ているだけでお腹が鳴ってしまうほど魅惑的。
そんなインパクト大な写真にはじまり、「窯で焼いたピザやパンがなぜ衝撃的においしいか？」という問いかけ、続いて窯の構造の基礎知識、本題であるピザ窯・パン窯の作り方実例集へと展開していきます。
さらに、最終章には生地から作るピザレシピ、ダッチオーブンやスキレットを使った窯料理レシピも紹介。窯の作り方から作った後の楽しみ方まで、完全網羅しています。正直、眺めているだけで心が満たされる……！
DIY初心者でもできる、使える実例と細かなテクニックが満載
本書で紹介しているのは、二層式の窯と単層式アーチ形の窯。2つのタイプ別で資材選びから工程、テクニックを余すところなく紹介しています。
特に工程の写真点数が多く、実際に窯を手作りした人たちの実例たっぷりな点が、DIY初心者でもわかりやすくありがたいポイント！ なかには、住宅地でも使用できるように、薪ではなく炭火仕様にした窯や、さまざまなイベントで使われている設置＆解体が簡単な窯などのユニークな実例も。
Amazonのレビューには、「見ているだけでテンションが上がる！」「DIY好きな人は持っていて損なし！」との声も多数寄せられている『新版 ピザ窯・パン窯の作り方』。超お得な499円で電子版を手に入れるチャンスは今日だけ！ ぜひチェックを！
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