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2021/11/26 6:15

「2022年カレンダー」と「おせちとごちそう」の付録2冊つき!『上沼恵美子のおしゃべりクッキング2021年12月号』

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング2021年12月号」が発売中。

 

今号は、身体の中からあたたまる「ほっかほかグルメ」に、クリスマスや年末年始の食卓に役立つ「おうちでごちそう」など、家族と囲んで食べたくなる、師走に役立つレシピが満載です。

 

11月29日ー12月28日放送のレシピを掲載!

■テレビテキスト
・11/29→12/3放送 テーマ「ほっかほかグルメ」
湯葉と豆腐の生姜あん/牛肉の辛味煮込み/ベーコンと冬野菜のポトフ/
豆苗豚バラ蒸し/手羽と揚げにんにくの煮込み

・12/6→12/10放送 テーマ「冬の葉物野菜」
せりとマグロのごま風味/ねぎと鶏の田舎風スープ/ターサイと牛肉の煮込み
青野菜とイカの和えもの/白菜とえびのスパゲッティ

・12/13→12/17放送 テーマ「簡単スピードメニュー」
れんこんのカレーきんぴら/サワラときのこの蒸し煮/いかと湯葉の煮込み
豚肉のヨーグルト煮込み/鶏のねぎソース和え

・12/20→12/24放送 テーマ「おうちでごちそう」
山椒風味の焼き豚/かに爪の炒めもの/にぎわい海鮮蒸し/
麻辣フライドチキン/ガーリックステーキライス

・12/27→12/28放送 テーマ「年末年始特選メニュー」
たらの雪見汁・中華風ローストビーフ/
えびのハーブ焼き・スパイシー焼き豚

一品で味もボリュームも満足! ワン・ボウルメニュー

年末年始はあわただしくなってしまいがち。そんなときにササッとできるワン・ボウルメニューはいかがでしょうか。もちろん、家族が集まる日のごちそうとしても◎。これさえあれば満足できる一品を、辻調理師専門学校の先生方のレシピで紹介します。

 

2大別冊付録!『お花カレンダー2022』『12月31日だけで準備するおせち』

■和めるお花カレンダー2022

恒例のお花カレンダーは、毎月素敵なお花の写真と共に2022年を彩ります。ぜひ壁にかけてお使いください。旬に作りたい、おいしいレシピも合わせて掲載しているので要チェック!

 

■12月31日だけで準備するおせちと年末年始の簡単ごちそう

脇雅世先生が教えてくれる、12月31日だけで完成するおせち料理で、家族そろって正月を迎えませんか? 今回は短時間で作れる7品を紹介。タイムスケジュールもついているので、効率よく調理を進められます。時間がかかる料理は市販品を利用するなど、好みで加えてみてください。また、家族が集まる日だからこそ食べたい、ごちそうレシピも掲載。フライパンで作れるローストビーフや、ちょっとつまめるオードブルなど、意外と簡単に作れるごちそうレシピを紹介します。おせちに組み合わせるなど自由にアレンジして楽しめます。

[商品概要]

上沼恵美子のおしゃべりクッキング21年12月号

著者: ABCテレビ 辻調理師専門学校
定価: 560円 (税込)

 

【本書のご購入はコチラ】
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/B09L4RB7D3/
・セブンネット https://7net.omni7.jp/detail/1230987953

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